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三大炮糯米軟糯
成都的“三大炮”，在小吃王國里是最有聲色的了，屬表演型的美食。每年傳統的青羊宮花會，各種小吃與春花爭香比美，熱鬧非凡。此時，也正是“三大炮”大顯身手之時...
食物介紹 用料 製法 功效作用 -
軟糯紅燒肉
軟糯紅燒肉是一道美食，原料有五花肉、花椒、乾辣椒、泡椒、老薑、八角、香葉、鹽、白砂糖等。
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忙糯鄉
忙糯鄉位於雲南省臨滄市雙江自治縣城東南部，地處東經99°57′—109°09′，北緯23°21′—23°23′之間。東與思茅市景谷縣邊江鄉隔江相望，西、...
歷史 氣候 農村經濟 特色產業 資源環境 -
五色糯米飯
五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。 每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍制...
民族 來歷 製作 食療價值 -
糯米飯
糯米飯是漢族主食之一，在南方漢族人民生活中占有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多為糯米做成的各種食品。有甑蒸加紅棗的糯米飯，染成五顏六色...
加工方法 做法 營養價值 -
糯扎渡水電站
糯扎渡電站位於瀾滄江下游普洱市思茅區和瀾滄縣交界處，是瀾滄江下游水電核心工程，也是實施雲電外送的主要電源點。電站樞紐為心牆堆石壩、左岸溢洪道、左岸引水發...
工程簡介 工程特點 工程意義 工程進展 -
壯族五色糯米飯製作技藝
五色糯米飯是壯族的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。每年農曆三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。...
遺產信息 簡介 傳說 習俗 原料配方 -
野竹筍軟糯紅燒肉
無肉令人瘦，無竹令人俗。 五花肉、花椒、乾辣椒、八角、香葉、鹽、白砂糖、老抽。 再將五花肉、花椒、乾辣椒、八角、香葉、鹽、老抽放入鍋內翻炒，加入適量水悶；
簡介 原料： 做法： -
糯沙排骨
糯沙排骨，菜餚名。主要組成成分為豬排骨，糯米，綠豆， 老南瓜等。鹹鮮香糯，軟適口，很受歡迎。
簡介 內容 -
冰糯種翡翠
冰糯種翡翠是翡翠的一種，一般是指透明度好、水頭好的一種翡翠品種，為了區別普通的糯化種，這樣的也叫冰種化底。冰糯種翡翠中的“種”是指粗細、透明度的強弱的重...
鑑別評估 加工工藝 保養禁忌 冰糯種翡翠手鐲鑑賞
