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脆香土豆餅
脆香土豆餅用土豆、香蔥、鹽等食材做成，色香味俱全。
原料 製作過程 注意事項 德式土豆餅 -
脆香炸春卷
2茶匙（10ml） 2茶匙（10g） 1茶匙（5g）
原料 做法 小貼士 -
麻辣脆
麻辣脆，又稱大頭菜，麻辣大頭菜，貴州省黔西縣特產。黔西麻辣大頭菜，歷史悠久。早在清代，縣內各族人民就喜歡用大頭菜製成鹹菜與肉片拌炒，或作蒸臘肉墊底。隨著...
簡介 製作工藝 -
脆包公
而成，色香味俱全，入口脆爽，吮指留香。為了讓利於廣大的投資者，脆包公聯合...的御廚勇敢地站了出來，一道酥脆香軟卻顏色黝黑的點心，慈禧被香氣所引，要李...——芝麻火燒。1990年，當年小御廚的第六代傳人—王文仁先生芝麻火燒改名“脆...
品牌起源 品牌簡介 品牌釋義 品牌系列 -
無錫脆鱔
無錫脆鱔是江蘇無錫傳統的地方名萊，此菜在中國眾多鱔魚佳肴中獨樹一幟，又名梁溪脆鱔。因無錫有梁鴻溪，東接京杭大運河，西連太湖，因而別名梁溪，無錫遊船經常由...
製作材料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
脆青梅
脆青梅又名月梅，系鹵性青梅製品，其中最主要的原料是青梅（青梅也稱為酸梅、梅子、果梅等）。
營養價值 原料配方 製作方法 產品特點 -
脆炸響鈴
乾炸響鈴屬於浙菜，主要原料是豆皮，口味是鮮香，工藝是炸，是一道杭州傳統名菜，營養的豆腐皮與豬肉末卷包，經油炸而成，入口酥香。沾一點酸甜番茄醬，聽傳說典故...
基本信息 菜品介紹 做法介紹 製作技巧 營養價值 -
脆豆腐
脆皮豆腐是一種調製冷盤的豆製品，是愛吃冷盤者首選更是低糖食品適合糖尿病人的食用。將每塊豆腐乾切成6片；將雞蛋打散，放入醬油、精鹽、胡椒粉、辣椒醬拌勻； ...
脆豆腐的製作材料 菜品特色 製作要訣 食物相剋 營養價值 -
辣白菜炒脆豆腐
辣白菜炒脆豆腐是一款非常美味的中式美食。主要原料有植物油、辣白菜、脆豆腐、糖等，其製作方法簡單易學，這道菜非常美味。脆豆腐是一種調製冷盤的豆製品，入口松...
烹飪材料 烹飪方法 烹飪提示 -
庫爾勒香梨
庫爾勒香梨屬新疆梨種（Pyrus sinkiangensis yu），維吾爾語名乃西米提或乃西普提。原產於新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州，阿克蘇等地，至今已...
品種特徵 品質特點 生產情況 品種識別 營養價值
