兒童營養存在九大誤區

誤區之一:牛奶+雞蛋的早餐方式。
實際上如果早餐沒有穀類食品,如饅頭、麵條、稀飯等,就很容易影響孩子的身高發育。另外,牛奶對幼兒來說可以當水喝,家長可以在孩子喝完牛奶後,給孩子喝少量水清潔口腔。
誤區之二:多給孩子吃鈣片補鈣。
嬰幼兒體內並不缺鈣,而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片,倒不如進行食補,或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。
誤區之三:豆製品是蔬菜。
實際上,豆製品可看作葷菜,如果孩子光吃肉末豆腐,就會缺乏蔬菜。而西紅柿炒雞蛋則葷蔬搭配適當。
誤區之四:孩子大便乾燥需吃香蕉、麻油等。
吃這些並不管用,最重要的是養成孩子良好的排便習慣,排便時間要固定。
誤區之五:孩子不能曬太陽。
有些家長在孩子曬太陽時,給孩子蒙上紗巾、戴上帽子,還隔著玻璃曬,這樣曬太陽並無效果。正確的方法是給孩子曬頭後部、手腕、腳腕、屁股,防止生病。
誤區之六:內臟等於肝臟。
內臟對孩子的發育大有裨益,很多家長拚命給孩子吃肝臟,以為這樣就行了。實際上,內臟還包括心、肺、腰,而肝臟內經常存有有害成分,不宜多吃。因此家長應該多給孩子吃些其它內臟。
誤區之七:吃零食有害健康。
應適量給孩子吃些零食,補充體內營養成分。

誤區之八:蔬菜削皮吃有營養。
其實蔬菜連皮煮湯很有營養,如帶皮煮的蘿蔔湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗有營養,比如煮青菜湯就很有營養。
誤區之九:幼兒不喜歡吃肉。
其實孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類,如雞肉、牛肉、羊肉;孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類,如牛蛙、蝦仁、黃蟮。

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