簡介
克利策啤酒釀造啤酒的主要原料是麥芽與啤酒花，釀造用水更是至關重要。德國風味的克立策啤酒，原料精選澳大利亞、加拿大等國的優質進口麥芽，獨家美國進口酒花製品，採用德國獨特純正酵母菌種、
德國工藝精釀而成。“泰山有三美，最美泰山水”，我公司採集泰山山脈280米深處天然泉水作為釀造用水，水質清澈甘洌，礦物質含量適中，硬度低，非常適合於釀造口味淡爽的乾啤酒。生產啤酒的酵母決定了啤酒的風格，我公司正是採用德國菌種保藏中心的最新獨特酵母菌種，經過上百道工序的無菌釀造，生產出具有典型德國風味的克立策乾啤酒。
克利策啤酒嚴格的發酵度控制是生產真正乾啤酒的重要環節。發酵度過低，意味著啤酒中殘存著較多的糖類，口味膩厚、發甜，爽口性差。發酵度過高，對啤酒中糖類分解過度，啤酒顯得寡淡、口味不夠豐滿且易醉。我公司採用的德國獨特酵母菌種性能穩定，發酵度高，真正發酵度嚴格控制在72－80%，釀造的克立策乾啤風味協調、柔和，營養豐富，發熱值低，符合當今飲料食品向低糖高營養化發展的趨勢。
分類
克利策啤酒克利策曖啤，具有明顯的溫中驅寒和暖胃的功效，可以改善胃腸功能，增強身體的禦寒、抗疲勞能力。是我公司為滿足廣大消費者需求,2001年最新推出的啤酒新品。是一種極具個性特色的啤酒，尤適冬季飲用。
德國專家2004年最新力作—克利策金“7”度啤酒，德國酵母，泰山泉水，純生釀造，醇淨超爽，淡爽型啤酒的精品，2004年的最新流行。
