圖書信息
優質茶葉生產實用技術作 者：劉民乾
出版時間： 2011年5月1日
ISBN: 9787511604156
開本： 16開
定價: 18.00元
內容簡介
2005年10月，中國共產黨十六屆五中全會通過《十一五規劃綱要建議》，提出要按照“生產發展、生活富裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的要求，紮實推進社會主義新農村建設。
為了適應“建設社會主義新農村”的需要，本社特邀請一批種植業、養殖業的專家、教授，編寫了旨在為農業生產發展服務的《新型農民科技人才培訓教材》，這是為“建設社會主義新農村”辦的一件大好事。
加快農業科技進步是實現傳統農業向現代化農業轉變的重要途徑。農業的發達、農村的興旺、農民的富裕離不開科學技術的套用。進入21世紀以來，面臨人口增加、耕地減少的嚴峻問題，隨著社會經濟水平的提高，為了滿足日益增長的社會需求，我們必須通過調整農業結構，最佳化農業布局，發展高產、優質、高效、生態、安全的農業，在較少的耕地上生產出儘可能多、儘可能好的農產品。為了達到這一目的，必須扎紮實實地採取多種形式普及農業科學技術，提高農業勞動者素質，發展農業科技生產力。這套叢書以廣大農村基層民眾為主要對象，以普及當前農業最新適用技術為目的，淺顯易懂，價格低廉，真正是一套農民讀得懂、買得起、用得上的“三農”力作。我相信它將受到廣大農村讀者的熱情歡迎。
圖書目錄
第一章 茶樹的生育特性與適應環境/1
一、茶樹的生育特徵和特性/1
二、茶樹生長的氣候條件/6
三、茶樹生長的土壤條件/10
第二章 茶園生產基地建設/16
一、基地的選擇/16
二、基地的規劃/17
三、茶園的開墾/19
四、茶樹的種植/21
第三章 茶樹選種和良種繁育/25
一、我國茶樹的優良品種/25
二、茶樹優良品種選育方法/43
三、茶樹優良品種的繁育/46
第四章 提早春季茶芽早發技術/52
一、茶園塑膠大棚技術套用/52
二、綜合農業措施套用技術/60
第五章 茶葉無公害生產/65
一、茶葉無公害生產概述/65
二、茶葉無公害生產的環境條件/67
三、無公害茶園管理技術/67
第六章 茶園土壤管理與施肥/80
一、茶園耕作/80
二、茶園鋪草/81
三、茶園雜草防除/81
四、茶園間種綠肥/85
五、茶樹施肥/88
第七章茶園灌溉技術與方法/100
一、茶樹生長與水分的關係/100
二、茶園灌溉技術/102
三、茶園灌溉方法/104
第八章 茶樹培養的修剪技術/113
一、幼齡茶樹培養定型修剪/113
三、衰老茶樹的重修剪和台刈/115
第九章 茶園病蟲凍害防治技術/117
一、我國茶樹病蟲發生概況/117
二、茶樹主要害蟲及防治/118
三、茶樹主要病害及防治/131
四、茶樹病蟲的綜合防治/138
五、茶樹的凍害防治/142
第十章 茶葉採摘技術/145
一、茶葉的合理採摘/145
二、茶葉的手采技術/149
三、茶葉的機采技術/152
第十一章 茶葉加工技術/154
一、茶葉加工原料/154
二、茶葉初制加工技術/157
三、名優綠茶加工技術/171
第十二章 茶葉的包裝與貯藏技術/176
一、茶葉貯藏過程中的品質變化/176
二、茶葉包裝材料的質量控制/178
三、茶葉的貯藏與保鮮技術/182
