概述
催妝，舊時婚禮的一種儀節，由結婚請期演變而來，其禮較為隆重。臨近婚期，男家以嫁衣脂粉為新娘添妝，另置備酒果兩席，致送女家。先派女賓二人為先客，黃昏，新郎親赴女家敦促，新娘經多方催促，才肯理妝。又故意拖延時間，才上轎隨新郎至男家。拖延時間，才上轎隨新郎至男家。
催妝 據唐段成式《酉陽雜姐》卷一記載:“北朝婚禮，青布慢為屋，在門內外，謂之青廬，於此交拜迎婦。夫家領百餘人或十數人，隨其奢儉，挾一車俱呼:‘新婦子，催出來!’至新婦登車乃止。”
婚俗
儀式
現代漢式婚禮——催妝明呂坤《四禮疑》卷r三記述催妝之俗也說:“催妝，告親迎也。……此可代請期之禮，近世用果酒二席，大紅衣裳一套，脂粉一包，巾櫛一二面，先親迎一民早，女賓三人以車往，先回，薄暮婿往。”由此看來，催妝就等於親迎的信號，此禮一行，婚禮進行的第一步便算開始了。從“先親迎一日早”可知，當晚新郎必逗留於女家，經多方催促，新娘才肯理妝，延到翌晨才登輿隨新郎與歸。到了近代，不論新郎是否行親迎之禮，男家儀仗彩轎來到女家門前時，女家都必猩猩作態，諸多延宕躑躅，幾經催促，新娘才盛妝上轎，這是催妝的另一變形。
程式
淮安民間舊時催妝有兩個程式，一是行催妝禮，二是行催妝樂。催妝禮 親迎前三日，或前一日，或婚正日早上，男方派人往女家送禮物，禮品是新娘乘轎出嫁的冠、帔、花、粉，女家回新郎結婚用的衣裳、花、幞頭等。
催妝樂 又稱催妝曲。親迎日，男方花轎擺在女家門前，隨轎而來的鼓樂班和迎親人員，為催新娘快點上妝出閣登轎，反覆吹奏催妝曲，燃放炮竹。此俗起源甚早，南北朝就有此俗的文字記載。唐宋時又有作詩賦詞催妝的風俗，明清時沿襲此俗。舊時民間親迎，男方備三請三邀貼六副，次第投人，催新娘上妝登轎。
催妝之日除行催妝禮和催妝樂外，這一日事俗繁多，男女，兩方均較忙碌。這一工作由全福奶奶幫辦。舊時，農村有用秫秸和芝麻桔鋪床的習俗。四條床腿要用四塊新磚墊上。名日“金磚墊床腿”。鋪床時還有說喜話之俗。如：擇吉日、選好向，全福進屋鋪喜床；芝麻高、秫秸響，夫妻恩愛福壽長。一進房門步步寬，腳下踩著羅底磚，羅底磚上安八卦，子子孫孫做高官。
打開帳門喜連連，四方安下太平錢；太平錢上四個字，富貴榮華萬萬年。在縫鋪喜被時，有喜被四角不縫合的習俗，被內裝紅棗、紅花生、紅白果，讓壓床的童男子摸著吃，另外在縫喜被時也要說：全福奶奶喜洋洋，貴府明天迎新娘。今日請我來套被，紅線牽來福壽長。
女方於催妝日將嫁奩布列有序，最前面為子孫桶，桶內放六隻紅雞蛋（取六六大順之意），兩盤紅帶子（寓代代有子，子孫滿堂之意），兩把筷子（快生貴子），另外有棗子、長生果（花生）等。每抬嫁奩開明清單，另寫嫁奩名冊一本，交男方執事（投柬領隊），點清交付。另外，親朋贈送的嫁衣、首飾、化妝品、錢、糕點、糖果等，均填人箱內，加鎖，並貼上“釵荊裙布，儒素家風”的紅紙封條，將箱封好，一併交付，由男方起嫁者搬至男方。
催妝這一天上午，新郎穿戴一新，胸佩大紅花，在鼓樂班的帶領下，到本村鄰里，挨門逐戶拜客，恭請眾鄉親明日登門喝喜酒。催妝日下午，由媒人帶著轎夫、執事、全福奶奶、攙轎姑娘、童男子等一行，抬著花轎，轎中放著新娘上轎穿的紅襖、紅褲、紅繡鞋、紅襪子及糖果、糕點等。轎到女方大門口，女方閉門不開，謂之“抬悶轎”，目的是索要“開門封”。男方執事要向門內塞紅紙封，大開三十（銀元），小開二十四（銀元）。開門封塞過，大門開啟，花轎抬至家院中，按預卜的方位放置。此時，女方各屋紅燭高照，日“滿堂紅”，也稱“亮轎”。
