健康雙豆雙米粥

健康雙豆雙米粥是一道粥，製作原料主要有紅豆、黃豆、大米等。

食材

主料：紅豆100g
黃豆100g
大米100g
小麥100g
配料 清水適量
鹽適量
耗時 準備時間半小時-1小時
製作時間半小時-1小時

做法

將各100克的紅豆、黃豆、大米、小麥洗好之後再用清水浸泡。
約半小時後將水倒掉。
然後倒入壓力鍋里。
注入半鍋舉清水蓋上鍋蓋大火煮沸。
約半小時熄火，壓力鍋里的汽排完之後打開鍋蓋。吃之前放少許鹽即可。

注意事項

其實這種健康粥很隨意，可放別的豆或花生之類。

營養價值

紅豆還含有多種無機鹽和微量元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過了綠豆。
1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。