健康小球仔

健康小球仔是山藥、紫薯、蜜棗、玉米澱粉、蜂蜜所做成的食物。

製作材料

山藥 紫薯 蜜棗 玉米澱粉 蜂蜜

製作方法

1、首先把山藥，紫薯，蜜棗放入鍋內蒸50分鐘 （我是放在一起蒸的，大概20分鐘左右的時候把紫薯拿出來了），這個時候 把玉米澱粉最小火放在鍋中炒15分左右；

健康小球仔

2、把紫薯和山藥分別加入蜂蜜揉成泥狀（也可以加白糖，但我覺得蜂蜜比較健康把），棗泥的話我買得是蜜棗，蒸好後直接就可以揉成棗泥了。

3、把棗泥團成小球球的形狀，然後放入山藥泥里揉成圓形（我做了兩種口味的，另一種就是紫薯泥包棗泥），最後裹上炒好的玉米澱粉就可以吃了。