寒性體質
陽氣偏弱,清熱祛濕的消暑製品性質寒涼,體內有熱時則清熱,無熱時則易傷陽氣,因而偏寒體質患者不宜過多進食用於消暑的寒涼食物。食物的寒涼包括其性質屬於寒涼(如苦瓜、馬齒莧)及食用時溫度很低(如冰凍西瓜、雪糕)兩方面,體質偏寒的患者無論春夏秋冬都要避免。一般來說,寒性體質的人會覺得口淡、喜暖怕冷、四肢不溫、穿衣比旁人多、怕空調、進食寒涼食品後出現不適、小便多、大便爛、舌質淡胖有牙齒印。如果自己不能準確分辨,可請有經驗的中醫給予幫助。 從中醫的角度來看,虛寒體質的人,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼性的水果;
熱性體質
最好少吃荔枝、龍眼等溫熱性的水果。過敏體質的人,最好少吃芒果,因為芒果皮有組織胺成分,容易引起過敏。寒性體質的人要多挑溫熱性食物,它們具有溫中,補虛,助陽、驅寒的作用,能改善其已衰退、沉滯、萎縮、貧血等症狀。另外,適量食用辣味食物,散寒且刺激內分泌,尤其性腺;酸性食物,收斂、生津益陰,防止濕氣聚集內。 進補不要過量,過量會傷身,溫熱性補藥一餐中不要超過3種。如一人用,最好一次一盅或一小碗即可。因為補是為了幫助陽氣的提升,是一個循序漸進的過程,身體需要逐漸吸收,慢慢達到陰陽平衡。特別注意:人參、鹿茸、肉桂不適合高血壓及腦血管硬化的人食用。久病虛寒的人,往往虛不受補,可從粥、湯上做文章,但要清淡。澱粉類食物少吃,因為不易消化。寒性體質的人,多吃一些芳香食物,比如桂花、香菜、香椿等,可自行選配。堅持一個月後,面色會紅潤起來,腹痛腹瀉消失,人也漸漸不怕冷了。