相關詞條
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燴假魚肚
燴假魚肚，美食，主要原料有油發豬肉皮、腐竹、木耳、筍片。
百科名片 簡要介紹 製作方法 特點 -
魚肚脯竹
魚肚脯竹，Bambusa gibboides W，竿高10-12米，直徑5-7厘米，尾梢下彎，下部稍呈“之”字形曲折；產廣東及香港，多栽培於廣州市郊；貴...
基本信息 形態特徵 產地分布 利用價值 參考文獻 -
滿漢全席
豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、魚肚煨火腿蒸駝峰，梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、鯽魚舌匯熊掌、糟蒸鰣魚、假班魚肝、西施乳、獲炙哈爾巴...、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚皮等。烹調時要用上蒸、煮、燒、燉、煨、煎、炸...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[宮廷盛宴]
豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、魚肚煨火腿蒸駝峰，梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、鯽魚舌匯熊掌、糟蒸鰣魚、假班魚肝、西施乳、獲炙哈爾巴...、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚皮等。烹調時要用上蒸、煮、燒、燉、煨、煎、炸...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
豬肚絲羹、鮑魚匯珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、魚肚煨火腿蒸駝峰，梨片伴蒸果子狸、蒸鹿尾、鯽魚舌匯熊掌、糟蒸鰣魚、假班魚肝、西施乳、獲炙哈爾巴...、魚翅、大烏參、魚肚、魚骨、鮑魚皮等。烹調時要用上蒸、煮、燒、燉、煨、煎、炸...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
國菜精華
越王氽涮青蚶/144南越王涮龜足/145漢武帝魚肚醬/145素...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
滿漢全席選單
豬肚絲羹、鮑魚燴珍珠菜、淡菜蝦子湯、魚翅螃蟹羹、蘑菇煨雞、轆轤錘、魚肚煨...—— 鯽魚舌燴熊掌、米糟猩唇、豬腦、假豹胎、蒸駝峰、梨片拌蒸果子狸、蒸鹿尾、野雞...—— 豬肚、假江瑤、鴨舌羹、雞筍粥、豬腦羹、芙蓉蛋、鵝肫掌羹、糟蒸鰣魚...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
徽派文化
大雜燴 ▪ 歙味筍絲 ▪ 蟹連魚肚 ▪ 醃鮮鱖魚 ▪ 鰣魚 ▪ 銅陵冰姜...
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軒轅劍叄外傳：天之痕
遊戲特色故事講述了隋唐之間，南朝陳的末裔陳靖仇，為報答師傅的養育之恩，而繼承了父輩們的遺命，踏上復國之路的故事。不過遊戲主題卻是...
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魚[魚類]
基本信息 自左向右：隸書-小篆-金文-甲骨文-骨刻文 漢字：魚yú魚字 骨刻文演變：引自，丁再獻、丁蕾《東夷文化與山東·骨刻文釋...
基本信息 動物特徵 動物外形 運動能力 動物皮膚
