甲魚燉地骨皮

更年期潮熱汗出症甲魚1隻，地骨皮15克，生薑3片，蔥花、精鹽、香油各適量。 （1）、將甲魚除去內臟，瀝乾血水，切塊；地骨皮洗淨。 （2）、鍋置火上，加適量清水，放入甲魚、地骨皮、生薑片，燉至肉爛熟，加入蔥花、精鹽、香油調味即成。

用途:

清虛熱 止盜汗 更年期潮熱汗出症

材料:

甲魚1隻，地骨皮15克，生薑3片，蔥花、精鹽、香油各適量。

做法:

（1）、將甲魚除去內臟，瀝乾血水，切塊；地骨皮洗淨。 （2）、鍋置火上，加適量清水，放入甲魚、地骨皮、生薑片，燉至肉爛熟，加入蔥花、精鹽、香油調味即成。 肉嫩味美。