一、保鮮冷凍設備含義
一般是指用某種設備製冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。 它的基本組成部分是：製冷系統；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建築物等。還有指本身能維持一定的低溫環境，並能運輸低溫食品的設施及裝置。根據運輸方式包括陸上冷藏運輸（公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸）、冷藏貨櫃、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中最後一個環節。
一、保鮮冷凍設備及產品結構
冷熱箱主要採用食品級的環保LLDPE材料，經過世界上最先進的-----旋轉模壓工藝一次成型精製而成的，配有海洋不鏽鋼鎖扣，底部配有橡膠防滑墊，無毒無味、抗紫外線、不易變色，表面光滑，容易清洗，保溫效果好，不怕摔碰，可終身使用。產品配合冰袋使用，保冷效果超過美國同行業標準。持續冷藏保溫時間可達數天。
二、保鮮冷凍設備保溫效果
將冰袋放入-20℃冰櫃裡冷凍24小時充分蓄冷，按照標準配置，泡沫保溫箱內溫度保持在8℃以下可以達到90小時，適用於各種中遠距離低溫藥品運輸。
三、保鮮冷凍設備特點
1.耐熱耐冷:
冷熱箱對耐熱性耐冷性的要求比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以用沸水消毒。
2.保鮮：
國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的，優質的保鮮箱要比同類產品的透濕度低200倍，可以更長時間保持事物的新鮮。
3.多功能性、多樣性：
針對生活需要設計不同大小、配著重複使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保熱(冰袋最低可以被冷凍到-190℃,最高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸)
4.耐用：
要具有優越的耐衝擊性，重壓或撞擊時不易碎裂，不會留下刮痕，可終身使用。
5.環保：
食品級的環保LLDPE材料,無毒無味、抗紫外線、不易變色
6.密封：
這是選擇保鮮箱首要考慮的一點。雖然不同品牌的產品密封方式不同，但卓越的密封性是記憶體食物持久保鮮的必要條件。
