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俄式湯
俄式湯,湯是俄羅斯正餐中不可缺少的菜餚。無論是午餐還是晚餐, 第一道菜就是湯。一般俄式湯可分為清湯、菜湯和紅菜湯、米麵湯、魚湯、蘑菇湯、奶湯、冷湯、水果...
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俄式肉凍
俄式肉凍是用豬肉、雞肉、鴨肉等連骨頭一起燉湯,然後冷凍成糕,糕體晶瑩,有點肥膩,但是香口而不上火,容易讓人吃上癮。
百科名片 材料 俄式肉凍做法 -
俄式羅宋湯
俄式羅宋湯是一道美味的菜餚。
簡介 菜品特色 營養價值 做法 -
俄式青魚
,長蔥150克,生菜葉100克,熟雞蛋250克,熟土豆500克,熟紅菜頭250克,鮮黃瓜200克,酸黃瓜200克,熱西式煮土豆條750克(見該菜...150克。菜品特色:味似荔枝,酸甜清爽,鮮鹹適口。製作方法:1.將生...
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俄式酸甜鯉魚
俄式酸甜鯉魚是一道美食,主要製作原料有活鯉魚、洋蔥、長蔥、雞蛋、熟土豆、紅菜頭、黃瓜等,俄式酸甜鯉魚味似荔枝,酸甜清爽,鮮鹹適口。
製作材料 做法 -
俄式紅菜湯
俄式紅菜湯是將牛肉洗淨切塊,入冷水鍋(約100毫升水),置旺火上燒沸,撇盡浮沫。改小火保持微沸狀態,直至牛肉熟軟,撈出切成薄片待用,湯保留鍋中的一道湯。
製作原料 製作方法 口味特點 烹飪貼士 -
尚空間俄式廚房
尚空間俄式廚房:地區是北京市,人均價格為81元。營業時間為11:00-24:00
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
俄式雜菜湯
薄、爽、滑、軟,這四字真言就是我對俄式雜菜湯的評價。這一款湯以菜為主,醃肉完全不似烤肉那般濃烈,只是輕輕散發出一股淡淡的幽香,相比之下倒是那各類時蔬爭奇...
材料 做法 功效 -
俄式雞胸羅宋湯
俄式雞胸羅宋湯是一道俄羅斯美食,製作菜餚的材料有雞胸 等,其菜餚味道鮮美,營養豐富,是適合家庭製作的美食。
簡介: 製作方法: -
俄式鐵扒雞
鍋內淋入植物油適量,將蘸好面的茄子煎至兩面金黃、煎透,鏟入漏勺,將蘸好面的番茄片蘸雞蛋液下入鍋中,煎至兩面上色,入漏勺。 3.食用時,將鐵扒燒熱,墊入洋...
製作材料: 特色: 做法: