材料:
鮮豬肝250克,佛手15克,橘葉15克,綠萼梅10克,植物油、香油、食鹽、大蔥、味素、澱粉各適量。
做法:
豬肝去筋膜,洗淨切片;佛手、橘葉、綠萼梅洗淨備用。佛手、橘葉、綠萼梅加水適量,煎取汁液約50毫升。鍋中再加入植物油,旺火爆炒豬肝2~3分鐘;再將藥汁勾兌的澱粉水傾入與肝片一起快速翻炒2~3分鐘,加入調料,最後淋上香油少許即成。本藥膳方四季皆可食用,男女老幼皆宜,可佐餐食之,上方用量為一人一日量,可分3次吃完,每周2~3次。注意事項:豬肝儘量切薄片,旺火爆炒,時間宜短。
鮮豬肝250克,佛手15克,橘葉15克,綠萼梅10克,植物油、香油、食鹽、大蔥、味素、澱粉各適量。 豬肝去筋膜,洗淨切片;佛手、橘葉、綠萼梅洗淨備用。 佛手、橘葉、綠萼梅加水適量,煎取汁液約50毫升。
鮮豬肝250克,佛手15克,橘葉15克,綠萼梅10克,植物油、香油、食鹽、大蔥、味素、澱粉各適量。
豬肝去筋膜,洗淨切片;佛手、橘葉、綠萼梅洗淨備用。佛手、橘葉、綠萼梅加水適量,煎取汁液約50毫升。鍋中再加入植物油,旺火爆炒豬肝2~3分鐘;再將藥汁勾兌的澱粉水傾入與肝片一起快速翻炒2~3分鐘,加入調料,最後淋上香油少許即成。本藥膳方四季皆可食用,男女老幼皆宜,可佐餐食之,上方用量為一人一日量,可分3次吃完,每周2~3次。注意事項:豬肝儘量切薄片,旺火爆炒,時間宜短。
鮮豬肝250克,佛手15克,橘葉15克,綠萼梅10克,植物油、香油、食鹽、大蔥、味素、澱粉各適量。 豬肝去筋膜,洗淨切片;佛手、橘葉、綠萼梅洗淨備用。 ...
材料: 做法:佛手粥鬱金粥川芎金橘葉粥解郁粥佛手海蜇粥玫瑰櫻桃粥茉莉花粥大貝陳皮粥橘皮...豬血羹羊肝羹黑芝麻豆奶黃瓜拌豬肝牛肝泥牛肝燉胡蘿蔔菠菜炒羊肝靈芝豬肉干...茶佛手蓮心茶西瓜牛奶香蕉冰淇淋白茅根藕節煎大黃藕粉糊生大黃蜜糊藕汁牛奶丹...
摘要 目錄馬蹄炒香菇\胡蘿蔔炒豬肝\胡蘿蔔甘蔗馬蹄大米粥\鯽魚紅豆粥\豆腐粥...黑木耳炒蛋\萵筍肉絲\豆腐皮炒油菜清燉草雞湯\魚頭豆腐菜心煲\雙菇...豆青茶冰糖茶\橘皮大棗茶\金銀菊飲\西瓜西紅柿汁小兒腹瀉小兒...
內容簡介 圖書目錄茶清暑明目茶枇杷暑茶荷葉梗茶薑糖茶玫瑰佛手茶蘿蔔葉茶麥芽山楂茶丁香四味茶藕節柏葉茶當歸烏梅茶紅棗綠茶三葉茶玉米須茶三味玉米須茶山楂銀菊茶炒決明子...百合菊花炒雞片丁香酸梅湯桃花燴牛肉酥炸佛手花桂花魚骨玫瑰花烤羊心水鴨銀花...
圖書信息 圖書目錄合歡花粥 雙花蘿蔔煎 蜜餞百合 菊花炒雞片 丁香酸梅湯 桃花燴牛肉 酥炸佛手... 荷葉梗茶 薑糖茶 玫瑰佛手茶 蘿蔔葉茶 麥芽山楂茶 丁香四味茶 藕節柏... 炒決明子茶 僵蠶蔥白茶 益母草茶 丹參綠茶 銀杏葉茶 柿葉山楂茶 丹參紅...
圖書信息 圖書目錄紅糟五花肉 臘肉炒苘蒿 桂花肉 茭白密豆炒豬肝 豬... 多味排骨 豬肝炒菠菜 茭白炒豬肝 蘭花香鍋肉 肉末... 豬腰菜花湯 枸杞葉豬肝湯 參芪肉丸蘿蔔湯 花旗參瘦肉湯...
圖書信息 內容簡介 目錄牛肉絲[33]6?木耳炒肉片[34]7?三鮮汁[34]8?酸八寶菜[34]9?銀耳赤小豆羹[35]10?苦瓜煎蛋[35]11?萵筍炒肉末[36...?燜筍雞[38]19?炒碎豆腐[38]20?涼拌小黃瓜[39]21?清湯...
內容簡介 目錄與禁忌253.2.1 葉菜類251.白菜252.菠菜253.芹菜254....364.豬肝365.豬腎366.豬肚367.豬蹄368.豬髓379.豬皮...奶油西紅柿619.牛肉末豆腐6110.番茄豆腐6111.炒肉末6112....
內容簡介 圖書目錄熬 炒 鹵 炸 燒三、藥膳套用原則第一篇 配製藥膳的常用食物與藥物...冬瓜 黃瓜 蔥 大蒜 芹菜第三節 果類蘋果 梨 橘 香蕉 羅漢果 波羅... 荸薺 砂仁 白蔻 山楂佛手 丹參 川芎 三七 茯苓 薏苡仁 赤小豆 狗...
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