特徵
余蝴蝶葉長25～35cm邊葉寬1cm，中心葉細0.6cm，葉姿斜垂，半成苗直立性較強，且葉梢，偶有葉中承內 扣狀，老葉端幅彎垂，葉脈較平，葉溝較淺，新葉葉緣內卷，老葉葉緣呈背卷狀。葉色黃綠，葉緣鋸齒細密脈偏離葉中，葉質軟，糯潤。葉背中脈兩側有多條細脈達梢。新葉有亮光，葉梢尖如針。葉腳緊收，假球莖圓大，葉片可達七八片以上。新芽剛出土為白綠色，逐漸成淡綠色，有淺紫紋，芽殼尖有細小白米粒，新葉也具有細小白米粒，直到五分木時，葉尖仍然具有細小白米粒。葉甲細長，甲尖較軟。
花苞剛出土時，從底往上由白轉淺綠色，見陽後轉為綠色帶紫暈，筋麻紫紅色，苞尖也有細小白米粒，花苞下部逐漸圓鼓。放花前花苞臌大，貼肉苞衣淡綠色，紫筋到梢。花葶綠色粗矮，10～15cm左右。外輪花瓣增多，呈寬竹葉瓣向四周放射，內輪花瓣層層疊疊，無明顯捧瓣與蕊柱，花的內輪著生數不清的碎小花瓣，瓣端雄性化呈淡黃色，花瓣偶有舌化，有時見紅斑，有時可見殘缺的舌瓣。花形極大，可達8cm左右，一葶雙花，偶有三花，花色翠綠中見星點紅斑和淡黃色兜狀小瓣，難得數得清楚。可稱為蝶化的菊瓣花，有時也可開出“玉樹狀”形態。《中國蘭藝三百問》稱其為“無蕊柱多變多瓣奇種”，每朵花均不相同。“余蝴蝶”幽香襲人，其香氣是春蘭中最濃烈醇正的一種，花期較長，可達20餘天。
余蝴蝶花開菊形，花瓣多達一、二十瓣，瓣上有唇化現象，變化大，花翠，葉幅細，葉色黃綠，半垂。
余蝴蝶葉形中長，半彎垂形，葉色稍黃綠。一葶花常開二至三朵。或呈球形菊瓣，或呈重台玉樹狀。瓣可多達一百有餘。內輪、外輪花瓣重重疊疊，偶有蝶化。且花形碩大，香氣濃烈。花期長在二十餘日，有蘭書稱其為“無蕊柱多變多瓣奇種”。余蝴蝶每朵花，不盡相同。各呈異彩。為春蘭菊瓣奇花之首。
所獲獎項
2002年彭州十二屆中國（成都）“金茂杯”蘭博會上獲“金茂特別獎”。
余蝴蝶小議
“余蝴蝶”雖然沒有國內留存的老種，但它確實是江浙草。前幾年聽過種種傳聞，產於某某非江浙之地。其實我們通過此種的一些種質特性，可以看出應屬很正統的江浙之草，它的葉質、葉的形態、苞殼的變化、花色、香氣等都能說明這一點。那么“余蝴蝶”到底產自哪裡呢？
《中國蘭藝三百問》中說：“此種由日本蘭友在引進中國普通春蘭中選出，選出時間不詳。”《中國蘭與洋蘭》、《中國蘭花》（品種欣賞栽培）也沒有選出的詳細記載。《江浙蘭蕙》中說：“此種原產浙江蘭溪，一經採掘，便流入日本。日本蘭界見開出多瓣、多舌、多蕊柱的蝶瓣奇花，命名為余蝴蝶。”《中國蘭花名品檔案春蘭》中說：“抗日戰爭後期（1945年）後從中國輸往日本的山采春蘭中被發現的奇花。”《中國蘭花之鄉--浙江蘭溪》一書中有“余蝴蝶”彩照一幀，說明文字為：“蘭溪傳統名種。”可惜書中沒有像“元吉梅”那樣介紹，其產地考證是“下陳鄉肇峰山”，雖說“元吉梅”的產地有點爭議，但不像“余蝴蝶”這樣，連介紹都沒有。而且上述這些介紹均來自1994年以後出版的國內蘭著。“余蝴蝶”是否出自蘭溪？《江浙蘭蕙》中所記的根據雖然我們並不清楚，但決非捕風捉影。上世紀90年代以前，國內蘭家所留下的蘭譜中均沒提到此種。1973年台灣董新堂先生在《蕙蘭專集》中介紹了此種：“本種為奇花之首，發現年代及產地均不詳，民國四十年左右蘇州余氏秘藏種，嗣輸入日本，一度成為日本蘭界的寵兒。”此種應在1951年左右輸入日本的，此花來源於蘇州余氏。那么蘇州余氏又是得自哪裡呢？雖然不排除產自蘭溪，但書中沒有交待，也就不排除產自他處或就是蘇州附近。但有一點似乎可以肯定，“余蝴蝶”中的“余”字是以余氏命名的。
很多傳統春蘭蕙花的命名常常使用姓氏加瓣型的方法。“余蝴蝶”中的“余”字是代表了姓氏，那么“蝴蝶”代表了“余蝴蝶”的瓣型嗎？“余蝴蝶”的瓣型是菊瓣才對呀，為什麼用了“蝴蝶”兩字呢？這還得從菊瓣這個瓣型產生說起。“蝴蝶”類的瓣型古己有，雖然將其歸進別格或另類，但記載也是與正格類的花出入同一時期，《蕙花圖譜》中便有蝶蘭，謂“此花見古吳陳且陶幽香留影集中。”並且留下一幀白描圖，是一品外蝶；《第一香筆記》中說：“至於蝶蘭、三瓣蘭、元寶蘭，以及蕙花之有蟲形及金色、朱色之類，並可以逸品、異品稱之。”並在蘭品中將蝶蘭（又名疊蘭）排列於花品之中；《蘭言述略》中認為：“蘭蕙品類不齊，而稱名亦不一，或以人傳，或以氏傳，或以地與花傳，非拘本形本色也，偶有異者，亦可隨意命名。”可見古蘭人那時尚未將蝶瓣嚴格規範。上世紀20年代的《蘭蕙小史》將蝴蝶類正式歸進花品中去，共分三個品級，上品、次品、下品，蝴蝶素歸進次品，蝴蝶歸進下品，這種品級的分類還是受到古蘭人的影響。文中已有了春蘭“四喜蝶”、“蕊蝶”、“素蝶”，蕙花“舞蝶”等。自此以後，蘭人們大都延續了這種瓣型記載，30年代的《續蘭蕙同心錄》以至於姚、諸《蘭花》、《五十年藝蘭經驗談》等。沈氏父子《蘭花》將奇瓣分為三型，蝴蝶型、多瓣型、多唇型，應當說為後來的菊瓣、牡丹瓣的分類奠定了基礎。據《中國蘭藝三百問》載：“最早提出‘菊瓣’這一瓣型的是在上世紀80年代初，由浙江嵊州蘭藝名家周煥根先生提出的。早年，日本在引種中國蘭花山采統貨中選育出一種多瓣奇花，日本蘭界將它命名為‘余蝴蝶’。這一品種到80年代初由日本蘭友贈予上海的沈雪寶先生，沈先生又分贈給好友周煥根。經周先生愛養孕蕾放花，花開多瓣內外輪無法分清，外輪花瓣呈柳葉形，多達數十片，內輪聚生許多小花瓣，整體花形酷似菊花。而且會開台花，多者1葶3朵。周先生命其名為“菊瓣蝴蝶”。此後，人們又在山采蘭中選育出一些類似的新種，逐漸形成了菊瓣類型的種群系列。從此，菊瓣作為一種新的瓣型而被蘭界公認。”如此可以看出，“余蝴蝶”的命名是在菊瓣作為一種新的瓣型規範產生之前。
故事
2002年彭州十二屆蘭博會上獲“金茂特別獎”的一盆“余蝴蝶”，據是由台灣省苗栗市的陳貴源先生栽培送展的，共六苗草，上兩劍，每劍花開三層，花大而幽香。關於這盆“余蝴蝶”也出現過爭論。當時某網站曾報導：
“據稱，台灣地區獲獎的這株稀有蘭花取名‘余蝴蝶’，它是從來自全世界及中國大陸送往展會的6000餘盆精品蘭花中脫穎而出的。台灣代表團負責人陳貴源介紹，這株通過科技培植變異後的‘余蝴蝶’，目前在中國數量極少，它以其特有的香、色、形在中國蘭花新品開發中獨樹一幟，它從傳統品種的1莖1花變成了1莖3花，據說，最多的一朵花可長出超過100餘片的花瓣，這在蘭花史上堪稱奇觀。
而誰也不會想到，這盆‘余蝴蝶’是台灣人早年從日本人手中買回來的蘭花。當時，中國文化大革命結束不久，中國與日本初次恢復中日友好邦交，為紀念這一時刻，中國政府便把這盆‘余蝴蝶’贈送給了日本政府。
陳貴源說：‘我家三代都是養蘭人，這盆「余蝴蝶」從日本買回後，在幾代台灣人的科學培育下變得越發水靈’。”
台灣蘭家們的栽培技術確實令人刮目相看，但報導中說“這株通過科技培植變異後的‘余蝴蝶’，目前在中國數量極少，它以其特有的香、色、形在中國蘭花新品開發中獨樹一幟，它從傳統品種的1莖1花變成了1莖3花，據說，最多的一朵花可長出超過100餘片的花瓣，這在蘭花史上堪稱奇觀。”這些說法是言過其辭的，一方面談不上什麼“科技培植變異”；另一方面“余蝴蝶”1莖雙花實為正常，1莖3花也不算什麼特別新鮮事。至於後面的“贈送給了日本政府”的話，更不知道根據來源於哪裡。
關於這盆“余蝴蝶”後來還有些傳言，說此種產於福建，轉展被台商購去後送展。這當然是傳聞，現在也沒有什麼根據。據說福建選出過一品類似“余蝴蝶”的菊瓣春蘭來，現在福建和江浙極少的蘭友手中有栽培，有人稱其為“綠繡球”。此種我手中也曾有過幾苗，一場軟腐病，蕩然無存，甚是惋惜。有些蘭人認為“綠繡球”就是“余蝴蝶”，據觀察，兩種葉形是有點差異的。“綠繡球”葉幅顯得更細一些，葉質硬，很富彈性，新苗有明顯的蛇斑藝，葉端部更強烈，成材後留下蛇斑藝痕跡。我沒有見過實花，從彩照上看，一葶雙花，很象是“余蝴蝶”。近些年春蘭中選出類似“余蝴蝶”的菊瓣花也確實不少，2000年出版的姚毓平、徐碧玉《蘭花》一書中便有一品“新菊瓣蝶”等，都屬於這類花形。
提到蛇斑藝，“余蝴蝶”這些年確實出現葉藝品種，例如劉清涌先生在《蘭花花葉多藝品鑑賞》一書中介紹了葉出覆輪藝的“余蝴蝶”；《千禧蘭香》中的爪藝的“余蝴蝶”等。
融融女士曾有《余蝴蝶》詩一首：“莫問零丁風雨情，故園遙望悵潮聲。蘭馨點翠開雲霧，碧蕊還鄉蝶夢成。”
余蝴蝶