伯蘭德酒莊

伯蘭德酒莊 Cellar Five

酒莊介紹

伯蘭德酒莊（bolandcellar）坐落於世界知名的南非帕爾（Paarl）產區，代表帕爾谷最優質的酒莊躋身於世界100強酒莊之列。
“FiveClimates”是伯蘭德酒莊四大明星系列之一。該酒莊2008年份的“BolandCellarFiveClimatesCabernetSauvignon”香氣偏自然，沒有過濃的果香，口感較平衡，濃郁、單寧柔和、略偏甜，後味略有苦感，有一絲石灰的味道。葡萄酒中的石灰味兒並非是不好的跡象，實際恰恰相反，它只是對生長土壤的一種反應，一般生長在石灰岩或火山石上的葡萄才能釀造出這種天然的味道，所以她是大地之友向你發出的友好信號呢！
伯蘭德酒莊之所以能夠釀造出如此美酒，彼得•西奇爾（PeterSichel）將其歸功於酒莊的風土、團隊的力量以及獨特的氣候條件。酒莊釀酒師對釀酒的熱情與其專業的調配技能令人嘆服，他們都是區域專家，將其區域特色淋漓盡致地體現到酒莊的佳釀之中。