目錄
第一章 休閒餐飲空間設計概述
第一節 休閒餐飲空間設計的產生背景
第二節 休閒餐飲空間設計的概念
第三節 休閒餐飲業的市場分析
第四節 休閒餐飲業的類型
第五節 本章小結
第二章考察分析
第一節 經營定位
第二節 選址要素解析
第三節 市場定位策略
第四節 本章小結
第三章 設計風格定位
第一節 設計風格
第二節 室內設計的流派
第三節 本章小結
第四章 休閒餐飲設計流程
第一節 功能分析及要求
第二節 休閒餐飲類型空間設計
第三節 本章小結
第五章 休閒餐飲空間的語境
第一節 休閒餐飲空間語境的體驗
第二節 休閒餐飲空間語境的表達形式
第三節 休閒餐飲空間語境的營造方法
第三節 本章小結
參考文獻