仙人掌百合燒大棗

仙人掌百合燒大棗做法是將仙人掌、百合、胡蘿蔔切成菱形片、一同入沸水焯過瀝水。勺放底油，燒七成熱、下蔥、姜炒香，下仙人掌、百合、胡蘿蔔、大棗翻炒，加鹽、味素、糖、清湯、濕澱粉勾芡，淋入香油即好。

原料

材料：仙人掌200克，百合50克，大棗50克，胡蘿蔔15克，濕澱粉15克
調味料：碘鹽5克，味素3克，糖3克，料酒5克，蔥度、姜各3克，香油5克

作法

仙人掌百合燒大棗

1、將仙人掌、百合、胡蘿蔔切成菱形片、一同入沸水焯過瀝水。2、勺放底油，燒七成熱、下蔥、姜炒香，下仙人掌、百合、胡蘿蔔、大棗翻炒，加鹽、味素、糖、清湯、濕澱粉勾芡，淋入香油即好。