相關詞條
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酸甜仔薑片
酸甜仔薑片是以仔姜為主要材料製作而成的一道菜品。
菜系 材料 做法 -
墨魚仔
墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚...
菜品特色 做法 營養價值 -
紅海灣橋仔頭
概況簡述紅海灣橋仔頭村位於廣東省汕尾市紅海灣區中南部，東洲南門嶺以東南...為主，局部平原、沙灘，海岸線長達3.5公里。 紅海灣橋仔頭村，地處於紅海灣...，氣候宜人。是紅海灣西畔，一座歷史悠久，民風樸素，風景秀麗的小漁村。紅海灣橋仔...
概況 地理環境 自然資源 歷史文化 旅遊資源 -
鍋仔
一種菜品，頗似於砂鍋，類似於火鍋，但有不同於火鍋，火鍋要用底湯，鍋仔卻講究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比較專一。 同樣鍋仔有很多種樣式，如牛肉鍋仔，...
基本內容 -
芝麻墨魚仔
一到海鮮類菜譜，主原料為墨魚仔，味道鮮美。
主料 輔料 製法 特點 -
糖醋仔姜
仔姜500克、釀造白醋250克、冰糖250克（冰糖的量和白醋比例為1：1，也可以根據自己的口味進行調整，白醋的量以能沒過薑片為宜）、鹽2茶匙（10ml）...
菜品特色 做法 營養價值 食用效果 潛在危害 -
糖醋醃仔姜
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，姜不僅是我們烹製菜餚時不可或缺的佐料和調味品，它的食療功效也很強大，具有殺菌解毒，健胃止痛，發汗解熱等療效。剛上市的仔姜，形如...
原料 做法 友情提示 -
鮑仔肉
仔肉洗淨，內面切花刀，再切成的片狀;姜洗淨切片，再取5克薑片剁成姜泥... 鮑仔肉製作方法:一.泰椒炒鮑魚仔： 泰椒炒鮑魚仔製作原料： 鮑仔肉，美人椒，青椒，火腿 泰椒炒鮑魚仔製作方法： 將鮑仔肉...
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香橙燒仔鵝
輔料： 調料： 仔鵝肉焯水的時候冷水下鍋，加料酒和蔥段、薑片可以去腥；2.
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醃仔姜
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，姜不僅是我們烹製菜餚時不可或缺的提味劑，它的食療功效也很不簡單呢。跟老薑比起來，仔姜的辛辣沒有那么濃烈，口感鮮嫩，用白醋和冰糖...
材料 做法 烹煮技巧 英文翻譯
