用料
| 材料 |
| 小香腸 |
| 洋蔥 |
| 胡蘿蔔 |
| 青椒 |
| 金針菇 |
| 少許蔥 |
| 少許蒜 |
做法
| 1. 洋蔥 胡蘿蔔 青椒 蔥蒜切好備用 |
| 2. 倒入油 熱鍋 然後加入蔥蒜炒出香味 再倒入切好的洋蔥 胡蘿蔔 青椒 跟小香腸一起翻炒 |
| 3. 調中火 加入金針菇繼續翻炒 差不多的時候加鹽 出鍋 |
相關詞條
-
碧綠什錦
碧綠什錦——私家菜之一，適合營養不良調理，有健脾開胃、減肥瘦身的作用。
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 -
什錦鍋巴
什錦鍋巴是浙江菜的一種，以鍋巴、墨魚、裡脊肉、海參等為原料製作而成。
菜名 所屬菜系 原料 製作過程 其它做法 -
髮菜什錦菇
髮菜什錦菇是美食之一。鮮嫩滑爽，營養豐富。有防癌抗癌調理，糖尿病調理，高血壓調理，高脂血症調理等功效。
簡介 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 所含營養素 -
什錦燕麥炒飯
什錦燕麥炒飯，是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料燕麥飯250公克、蝦仁30公克。
材料 做法 -
什錦炒意面
香菜 2克 香油
食材明細 製作方法 -
什錦海鮮蓋飯
2.花枝、魷魚切蘭花刀，蝦仁背部劃開、去腸泥後洗淨，豬肉切片，再分別放入滾水中汆燙熟、撈起瀝乾水分，備用。 3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段爆香，再加...
材料: 做法: -
醬鮮蝦什錦炒飯
醬鮮蝦什錦炒飯所屬一款美食之一，主要原料有剩米飯，海蝦、甜玉米粒、臘腸1根，乾木耳醬、鹽等，製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的炒飯。
概述 材料： 做法： 溫馨提示： 吃出健康： -
炒爆熘
《炒爆熘》，是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄 -
川菜烹飪技法解秘：爆·炒·熘·煎·浸·炸
出版社: 荷香魚片 魚香牛扒
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄
