人參茶膏

人參茶膏，清晚期，罐直徑12cm，高14.5cm。
中國是發現茶葉、種植與利用茶葉最早的國家，自古就有“神農氏嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的記載。其中“荼”即是“茶”的意思。可知，茶最初為藥用。隨著時光的推移，民間積極借鑑前人的制茶經驗，逐漸形成散茶、緊壓茶（諸如茶磚、茶餅）等多品種。清代貢茶中的人參茶膏，是取名貴藥材中的人參與茶葉混合熬制，再用模板壓製成型。人參具有補五臟、安精神、除邪氣，以及治血崩等功效，將其與茶葉匹配製成茶膏，達到了既品嘗茶香，又益於身體滋補的目的，實為養生之妙。
此茶膏呈長條形，將幾十塊裝入青花瓷罐，外用明黃緞包裹，一面墨書“人參茶膏”。明黃色在皇家用色中為最高等級，它揭示出此茶膏是帝後的飲品。