人參紅棗燉兔肉

菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 老人食譜 神經衰弱食譜 補虛養身食譜
口味：原本味 工藝：原燉

製作材料

主料：兔肉500克
輔料：人參10克,棗（乾）20克
調料：大蔥3克,料酒2克,鹽3克

製作方法

1. 將兔肉洗淨切塊，下沸水鍋氽一下，撈出備；紅棗洗淨；大蔥洗淨切段備用。

小貼士

小帖士-健康提示：
養血安神，補血益氣。
小帖士-食物相剋：
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵鹼，黑豆，動紫石英，