亨利佩勒姆家族酒莊

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基本資料

中文名:
亨利佩勒姆家族酒莊
英文名:
HenryofPelham
所在產區:
安大略
年產量:
75,000箱

酒莊介紹

亨利佩勒姆家族酒莊（henryofpelham）是酒商質量聯盟（VQA）的創始成員之一。亨利佩勒姆家族酒莊位於安大略湖附近的佩勒姆（Pelham）鎮，它矗立在尼亞加拉懸崖（聯合國生物圈）的ShortHillsBench處。如今，亨利佩勒姆家族酒莊由斯佩克（Speck）家族擁有，該家族於1794接手了這個酒莊。
亨利佩勒姆家族酒莊在1984年開始運作，保羅•斯佩克（PaulSpeck）跟他的三個兒子馬修（Matthew）、丹尼爾（Daniel）和保羅（Paul）在起伏的自然排水良好的山丘種下了雷司令和霞多麗葡萄。亨利佩勒姆家族酒莊於1988年開業，當時酒莊的建築則是由亨利•佩勒姆1842年建造的前馬房改造而成。
如今，酒莊由保羅•斯佩克領導。保羅•斯佩克及其團隊已經將亨利佩勒姆家族酒莊發展成為每年出產75,000箱葡萄酒的安大略省的大型酒莊。目前，酒莊的釀酒師是RonGiesbrecht。