亞洲辣牛肉和葡萄

亞洲辣牛肉和葡萄每份含：卡路里212，蛋白質20.4克，脂肪8.6克 (36% 卡路里來自脂肪)，碳水化合物13克，膽固醇43.9毫克，纖維素1.7克，鈉316毫克。

名稱

亞洲辣牛肉和葡萄

用料

1杯加州無籽葡萄，切成兩半

亞洲辣牛肉和葡萄

12盎司（1盎司等於28.35克）牛排
2大湯匙低鈉醬
2大湯匙乾白葡萄酒
1份蒜末
1茶匙香油
1/2茶匙切碎的紅辣椒
1/2杯切成片狀的洋蔥
1/2杯切成片狀的紅色甜椒
2大湯匙蔥末
2杯捲心菜葉
1茶匙炒熟的芝麻

做法

將牛排切成條狀放入碗中。醬、酒、蒜末、香油和紅辣椒放入小碗，充分攪拌。將調味料倒在牛肉上。覆蓋所有的牛排並醃製20分鐘。將醃好的牛肉和洋蔥放入2夸脫容量的微波專用器皿。用蠟紙蓋好，在烹調過程中途攪拌，高火4分鐘。加入葡萄，辣椒、和蔥末，高火1分鐘，充分攪拌。在盤底鋪捲心菜葉，上面放熱牛肉，撒上熟芝麻。

食用建議

與米飯一起食用，味道更好。

營養分析

每份含：卡路里212，蛋白質20.4克，脂肪8.6克 (36% 卡路里來自脂肪)， 碳水化合物13克，膽固醇43.9毫克，纖維素1.7克，鈉316毫克。