五香蘿蔔絲

五香蘿蔔絲是一道美食，主料是青蘿蔔4根。

詳細介紹

配料

五香蘿蔔絲

鹽、調羹、白糖1調羹、味素、五香粉半調羹、熟芝麻1調羹。

做法

1、青蘿蔔洗淨，刨成絲曬乾；

2、乾蘿蔔絲用開水浸泡5分鐘，攪拌去掉表面的浮塵，瀝淨水份。趁熱放入鹽、白糖、味素、五香粉、熟芝麻攪拌均勻；

3、晾涼以後放入保鮮袋密封入冰櫃，醃製3天以後就可以吃了。吃的時候再拌點香油，非常美味。