五花肉豆腐煲

五花肉豆腐煲，是由2塊豆腐 兩隻辣椒 100g五花肉適量烹飪而成的美食。

原料：

2塊豆腐 兩隻辣椒 100g五花肉適量

配料：

醬油適量 蔥適量 蒜頭適量 白砂糖

做法：

1豆腐先用油煎.(煮的時候才不會煮爛).
2鍋中爆香蒜末,把五花肉放入爆一下,倒入煎好的豆腐,一次加足夠的水,煮開後轉入沙鍋.
3轉入沙鍋後加醬油,白砂糖,辣椒塊,蓋上鍋蓋,中火煲至肉爛,灑上蔥段,再調下味,收下湯汁就可以了.

特點：

簡單易做，營養豐富