做法
1.南瓜洗淨切塊備用,可帶皮。 | |
2.五花肉入水煮5分鐘,濾去浮沫後切片。 | |
3.姜切絲,熱鍋加少許油,下入薑絲和肉片,小火翻炒。 | |
4.至肉片出油後,加入南瓜塊翻炒片刻。翻炒時加少許白糖,有助於上色和增加鮮味。 | |
5.加水至末過南瓜,大火燒開後轉中小火加蓋慢燉。 | |
6.燉至南瓜變軟,湯汁濃稠後,加入鹽和雞精調味。 | |
7.出鍋,美味的五花肉燉南瓜上桌了,要多準備點米飯喔! |
小貼士
1.不放醬油更好,南瓜本有的香甜會更濃郁。
五花肉燉南瓜是一道菜品,主料是五花肉、老南瓜,輔料是姜、油、鹽、雞精。
1.南瓜洗淨切塊備用,可帶皮。 | |
2.五花肉入水煮5分鐘,濾去浮沫後切片。 | |
3.姜切絲,熱鍋加少許油,下入薑絲和肉片,小火翻炒。 | |
4.至肉片出油後,加入南瓜塊翻炒片刻。翻炒時加少許白糖,有助於上色和增加鮮味。 | |
5.加水至末過南瓜,大火燒開後轉中小火加蓋慢燉。 | |
6.燉至南瓜變軟,湯汁濃稠後,加入鹽和雞精調味。 | |
7.出鍋,美味的五花肉燉南瓜上桌了,要多準備點米飯喔! |
1.不放醬油更好,南瓜本有的香甜會更濃郁。
食材明細老南瓜 半個 豬五花肉 100克 蔥姜碎 適量...,爆香蔥姜碎,放入花椒煸香。 倒入五花肉,炒出油。 倒入切好的南瓜... 鹽 適量 雞精 少許製作步驟老南瓜去皮去籽,洗淨,切三角形小塊...
用料 材料 五花肉 南瓜 薑片 鹽 做法 1. 鍋中加清水,下薑片,放入洗淨的五花肉 2. 大火煮至九成熟,撇除表層浮沫,用溫水沖淨 3. 將煮過的五花肉切成小塊;南瓜去皮,切丁 4. 鍋燒熱倒油,大火加熱至...
用料 做法南瓜,茄子,五花肉,香菜,十三香,糖,陴縣豆瓣醬,姜粉,老乾媽,鹽少許,雞1.南瓜很嫩,簡單的打了皮,茄子也嫩,索性不去皮。 2.五花肉(我用的是燻肉)...
材料 做法冬瓜燉五花肉是一道美味佳肴,主料是冬瓜,五花肉。
食材明細 做法步驟紅燒肉燉南瓜是一道由五花肉、南瓜等食材製成的美食。
主料 配料 營養分析 製作步驟2、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。 3、加入淘洗乾淨的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘。 將豬五花肉切成方塊,放入沸水中焯透...
菜系 口味和工藝 材料 做法 製作要訣"燒主料:五花肉500克
工藝: 肉汁煲南瓜的製作材料: 教您肉汁煲南瓜怎么做南瓜土豆燉茄子是一道家常菜,主要原料為南瓜,土豆,茄子。
主料 配料 營養分析 製作步驟南瓜燉土豆豆角是一道美食,製作原料主要有南瓜、豇豆、馬鈴薯丁(脫水)、五花肉。
材料 南瓜燉土豆豆角的做法