相關介紹
五指果【中 文 名】 五指果
【別 名】 又有多頭茄、乳茄、五代同堂茄等別名
【科 屬】 屬茄科，它是一年生或多年生草本
【原 產】 中美洲。
形態特徵
株高1—1.2米。體表被絨毛。葉互生，闊卵形，長10—15厘米。花藍紫色，果金黃。種子多數，扁平。自然花期6—9月。果熟期7—10月。
繁殖方式
用播種法繁殖，春季4—5月進行。當氣溫穩定地保持在20—30℃時，把用溫水浸過12小時的種子播在苗床上，覆土0.5厘米，保持適宜濕度。在兩周內，大部分種子萌發。待小苗長出2—3片真葉時進行間苗，當小苗長出6—8片真葉時即可定植。
栽培方式
五指果-花【生產周期】 從新株定植到採收成品大約需要3個月。五指茄最好每年播種育苗。
【栽培地點】 露天地栽。五指茄忌連作，怕環境窩風，否則植株易受紅蜘蛛侵襲。
【基 質】 宜選用富含腐殖質的砂質壤土。
五指果-幼果【定 植】 栽種密度為每平方米6—9株，將種苗保持相間距進行定植。在栽種時要適當深栽，這樣小苗才能越長越壯。
【澆 水】 在定植後澆透水一次。以後經常保持土壤處於微潮狀態即可。
【施 肥】 在定植前，可以施用腐熟馬糞作為基肥，用量為每平方米2千克，應該將基肥均勻地深翻於土壤中。在小苗發棵前，每周追施一次稀薄尿素溶液作為追肥。當植株高約30厘米時要施用一次富含磷、鉀的液體肥料，否則植株不愛結果。
【光 照】 五指茄喜光照充足的環境，每天接受直射日光不能少於4小時。
【通 風】 應該保持栽培環境空氣流暢，以利植株的同化作用順利進行。
五指果-果林【溫 度】 五指茄喜環境溫暖，但是環境溫度超過35℃時，花朵受精會受到影響，在15—25℃的環境溫度里植株結果最多。所以，在五指茄的花期里，高溫燥熱對提高植株結實十分不利，要趕快採取降溫措施，否則影響結果。
【中耕除草】 每月鬆土一次有助於植株根系更好生長。五指茄的生長旺盛季節，亦是野草橫生的階段，此時特別要注意見小草就拔，這樣能保持土壤的養分。
【整形修剪】 應該為其插上支撐物，防止負果植株倒伏。當五指茄高約30厘米時摘心一次，在它未長到60厘米前，要摘心2至3次，以促使多生分枝，這樣植株才能掛果更多。經常摘掉基部黃弱葉片。過了立秋，天氣開始轉涼，應把才長出的果實摘去，以免它們消耗植株體內養分。
【有害動物】 防治栽培中五指茄易受紅蜘蛛危害。在高溫季節，可採用每天給栽培地點噴水數次進行防治。
【成品採收】 當植株上的大多數漿果果皮變為金黃色時為採收適期，採收一般是將整個植株連根撥出，而讓五指茄的果實仍然存留在枝條上。保持植株處於直立狀態，放於陰涼之處，經兩天后，去掉葉片，使果實掛於枝條上進行包裝。
功效與作用
五指果醫學類：
1、鮮果切為兩半，火烤熱外敷，有消炎鎮痛，散瘀消腫。
2、鮮果少量泡茶，可以起到清熱解毒的功效。
3、黃金果還可以主治心胃氣痛，淋巴結核，腋窩生瘡、癰腫、丹毒、瘰癧等症。
觀賞類：
1、在切花和盆栽花卉上廣泛套用。如用乳茄 與紅小菊為主花，配以蕨葉、蒲草，呈現自然、和諧和希望。
2、若以五指茄、兜蘭為主材，配以紅瑞木枝、蘇鐵葉，進行瓶插，更顯端莊典雅，領悟東方藝術的靈氣。
3、葉面濃綠，葉背素白，花似茉莉花，白色有傾向，風吹舞枝綠白滾動，是觀花觀葉的最佳樹種，用於人行道旁、廠區、機關、學校、庭院及荒山等綠化，成為一道亮麗的綠色風景。
4、果金黃色，其基部有5個圓點突起，造型奇特可愛，冬季可連枝剪下，作為插花材料。
營養價值
五指果黃金果的化學成分包括：澳洲茄鹼,澳洲茄邊鹼,澳洲茄胺,澳洲茄-3,5-二烯,薯蕷皂 甙元,3β-羥基娠-5,16-二烯-20-酮,谷甾醇,豆甾醇,菜油甾醇和微量膽甾醇。
它的含量成分沒有我們所需要的維生素，鉀，鈣和碳水化合物等。可是菜油甾醇和微量膽甾醇可藥用，入藥之後有消炎鎮痛，散瘀消腫的功效，主治淋巴結炎，瘡癤腫痛。
