五味燉雞

五味燉雞，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 所屬一款美食之一，主要原料有母雞1隻，黃精、黨參、山藥等，這道菜非常美味。

名稱

五味燉雞

簡介

原料：母雞1隻，黃精、黨參、山藥、生薑、蔥各適量。

五味燉雞

製法：
1．將母雞洗淨剁成塊，放入沸水鍋中煮3分鐘，撇去浮沫。
2．加入黃精、黨參、山藥、生薑、蔥燉2小時即可。