乾鍋五花肉圓白菜

放入適量的油， 下入青紅椒煸炒；3. 加入適量的鹽等調味料；7.

用料

【主料】

包菜1個 五花肉100克
青紅辣椒各2個

【輔料】

香菜適量 薑片適量
生抽適量 料酒適量
胡椒粉適量 油鹽

製作方法

1.將包菜手撕成大片，五花肉、青紅椒和姜切成片2.燒熱鍋，放入適量的油，下入青紅椒煸炒；

3.再下入五花肉片一起煸炒，直至五花肉變色且微微出油

4.加入點料酒和醬油繼續煸炒；

5.下入手撕成片的包菜翻炒；

6.加入適量的鹽等調味料；

7.翻炒均勻；

8.轉移到小乾鍋內，在上面碼上些香菜。