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豬膽乾
豬膽乾以武平豬膽乾為優,武平豬膽乾是武平的特產,是閩西八大幹之一。膽乾色澤紫褐,香而微甜,是宴席冷盤名菜。它含有多種糖類和維生素等營養成份,具有生津健胃...
食物介紹 特產 -
武平豬膽乾
武平豬膽乾色澤紫褐,香而微甜,是宴席冷盤名菜。它含有多種糖類和維生素等營養成份,具有生津健胃,清涼解毒的功效。
介紹 相關信息 -
菜乾紫苑豬肺湯
菜乾紫苑豬肺湯原料豬肺1副 白菜乾60克 紫苑10克南杏仁12克 蜜棗8粒;特點:祛痰止咳、潤肺益氣。
菜譜名稱 所屬菜系 所屬類型 基本特點 基本材料 -
豬
豬,古稱豕,又稱彘、豨,別稱剛鬣。又名“印忠”、“湯盎”、“黑面郎”及“黑爺”。甘肅方言叫"舒胖子"。雜食類哺乳動物。身體肥壯,四肢短小,鼻子口吻較長,...
概況介紹 生肖由來 歷史 文化 分類 -
《菜乾紫苑豬肺湯》
菜乾紫苑豬肺湯 白菜乾60克 [功能]:祛痰止咳潤肺益氣
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枸杞豬乾湯
枸杞豬乾湯製作簡單,具有清肝、明目、補血之作用。枸杞豬乾湯具有滋補肝腎、補虛益精,清熱祛風,益血明目的功效,可預防男女肝腎虧虛所引起的黑眼圈。製作時應注...
枸杞豬乾湯 食材明細 操作流程: 小貼士 -
乾鍋豬脆骨
乾鍋豬脆骨是以豬脆骨、蒜、姜、香葉、八角、花椒、乾辣椒、美人椒、白糖、雞精、孜然粉為原料的食品。
原料 做法 -
乾鍋豬耳
乾鍋豬耳,美食,主要原料有鹵豬耳500克、乾辣椒50克、蔥20克、姜15克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
烹飪食材 烹飪步驟 -
乾炒豬肉絲
乾炒豬肉絲是由豬肉、醬油、鹽、菜油等食材製作而成的一道美食。
乾炒豬肉絲簡介 材料: 做法: -
菜乾鹹魚頭豬骨湯
菜乾鹹魚頭豬骨湯作者:佘自強 消燥下氣 除煩益陰 這段日子又乾又冷,人們普遍感到唇乾、口渴、皮膚皸裂、大便秘結等,這些現象正如中醫所云“燥”。提起消燥下...
材料 烹製 其它