乾豆角排骨煲

主料：豬排骨，東北豆角。 蔥姜蒜，少許。 鍋里入油，爆炒蔥姜蒜，出味。

材料:

主料：豬排骨，東北豆角。

做法:

蔥姜蒜，少許。鍋里入油，爆炒蔥姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽，下排骨乾炒，排骨七成熟時，入開水，放豆角。再來一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少許。大火燒開，小火燉10分鐘，放入一些蔥絲再燉。燉至豆角全部吸收排骨的肉香之後，出鍋。