乾煸梅豆

乾煸梅豆是一道以梅豆、鹽為主要食材製作的美食。

製作方法

1、將梅豆摘去老筋，掰成丙段，洗淨，瀝乾水分。

2、鍋里多放點油，下梅豆半炒半炸至外皮微皺、扁扁的。

3、接著放入適量的鹽翻炒片刻。

4、最後放入蚝油炒至出鍋即可開吃。

小貼士

1、梅豆記的要炒熟，要不然會拉到你虛脫