烹飪材料
土豆、植物油、青椒、乾紅椒、花椒、孜然粉、鹽、味素、京蔥。
烹飪方法
1、土豆去皮切成較粗的條,下水洗去澱粉、京蔥切塊、乾紅椒切碎備用。
2、鍋里放油、點小火,放花椒、乾紅辣椒,煸出香味後,調大火放土豆條翻炒。
炒到8成熟後放入孜然粉繼續翻炒,用鹽和素味鮮調味,然後放大塊的京蔥稍炒,即可出鍋盛盤。
土豆、植物油、青椒、乾紅椒、花椒、孜然粉、鹽、味素、京蔥。
1、土豆去皮切成較粗的條,下水洗去澱粉、京蔥切塊、乾紅椒切碎備用。
2、鍋里放油、點小火,放花椒、乾紅辣椒,煸出香味後,調大火放土豆條翻炒。
乾煸土豆條是一道美味佳肴,原料為速凍土豆條、乾辣椒、蔥、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。煸炒一番出鍋。口味香辣、可口、綿軟。
做法一 做法二140頁 醬爆牛肉 醬爆肉絲
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