乾煸孜然土豆條

乾煸孜然土豆條

炒到8成熟後放入孜然粉繼續翻炒,用鹽和素味鮮調味,然後放大塊的京蔥稍炒,即可出鍋盛盤。

基本信息

烹飪材料

乾煸孜然土豆條 乾煸孜然土豆條

土豆、植物油、青椒、乾紅椒、花椒、孜然粉、鹽、味素、京蔥。

烹飪方法

1、土豆去皮切成較粗的條,下水洗去澱粉、京蔥切塊、乾紅椒切碎備用。

2、鍋里放油、點小火,放花椒、乾紅辣椒,煸出香味後,調大火放土豆條翻炒。

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