乾煎小黃花魚

用料,小黃花魚500克,生薑,鹽,味素,澱粉少許

基本信息

菜名

乾煎小黃花魚
乾煎小黃花魚乾煎小黃花魚

製作方法

主料:

黃魚

輔料:

生薑,,味素,澱粉

做法

一,黃花魚殺好洗淨用姜,鹽和味素醃入味抹上水澱粉,

乾煎小黃花魚

二,旺火將鍋燒熱,用薑片抹一遍放少適量的油加熱至七成,放入醃好的魚煎

乾煎小黃花魚

三,改小火慢慢煎到魚一面變黃變魚皮變硬翻面再煎

乾煎小黃花魚

四,煎到魚兩面焦黃變硬起鍋即可

乾煎小黃花魚

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