架上炒鍋不放油，豌豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，這樣可炒除豌豆的生豆味，約需炒10分鐘以上，炒熟即可食 味道香脆可口
小提示：
炒碗豆別多吃
碗豆營養豐富，能夠加工成多種多樣的食品。
食用炒豌豆過多容易在體內產生不良氣體 即放屁
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