乾挑餛飩

乾挑餛飩屬於長興縣的特色小吃之一，價格既便宜又好吃。

好吃的乾挑餛飩

乾挑面是長興縣的特色小吃之一。長興的每家早餐店都賣乾挑面，不僅價格便宜，而且常吃不厭。在受
長興人喜歡的同時，因為是特色小吃，還受到來長興的外地人的青睞。
在有乾挑面的基礎上，人們對好吃的湖州大餛飩也進行改良，創作出了乾挑餛飩！
乾挑餛飩的做法和乾挑面類似
1.必須是湖州大餛飩
2.下鍋時間短，煮太爛非常影響口感
3.調味的醬油經過特殊處理
4.在陪上自己熬的辣油，味道就更美！
乾挑餛飩和乾挑面各有特色，一般很多人都是一碗餛飩一碗麵一起吃，吃起來比雲吞麵更有特色！