用料
| 材料 |
| 乾包菜 |
| 肉 |
| 辣椒 |
做法
| 1. 乾包菜過水，切碎，晾乾。 |
| 2. 鍋內放稍微多點點油，放肉翻炒。 |
| 3. 依次放入乾包菜，辣椒。大火爆炒 |
| 4. 炒乾水分，完成 |
相關詞條
-
乾鍋包菜
乾鍋包菜是一道四川的漢族傳統名菜，屬於川菜菜系，口感更嫩滑，入口綿軟、入味好吃。主要原料是捲心菜、香菇、竹筍、豬肉等；工藝是炒，各個地區有不同的做法。乾...
菜品特色 食材明細 做法 烹飪技巧 營養價值 -
乾煸包菜
乾煸包菜是一道川味菜品，這道菜簡單易操作，也是一道比較下飯的菜品。包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長發育和...
菜品介紹 做法 -
包菜乾絲
包菜乾絲是一道以包菜為主要食材製作的美食。
包菜乾絲的做法 烹飪小技巧 -
《乾鍋手撕包菜》
乾鍋手撕包菜，湘菜美食，主要原料有小青包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味素、雞精、日本醬油、高湯、醋，此菜爽脆微酸，口味鮮美。
-
乾炒包菜
乾炒包菜是一道簡單的家常菜，主要食材有包菜、蒜蓉、辣椒醬等。
-
乾鍋臘肉手撕包菜
乾鍋臘肉手撕包菜，原料有包菜、臘肉、花椒、蒜、姜、乾紅辣椒，其中圓白菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富，能提高人體免疫力，預防感冒。
營養分析： 材料與配料 做法 注意事項 -
手撕包菜
手撕包菜是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於湘菜系。此菜紅白相間，麻辣鮮香，爽脆清甜，除了可開胃增食慾外，還有美白祛斑、預防感冒和胃潰瘍等作用。以小青包菜、...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 實用竅門 -
乾鍋手撕青包菜
小青包菜、蒜片、蔥段、茶油、鹽、味素、雞精、日本醬油、高湯、醋1、包菜手撕成大片過水備用；2、下茶油、蒜片炒香，下過水的包菜同炒，續下調味料、高湯燒開，...
原料: 製作方法: 特點:
