內容簡介

本書從中國人日常主食的結構特點出發,以美味、營養、健康為原則,精心推介了五穀、雜糧、豆薯、麵點類共777道主食的做法,並詳細地介紹了相關的健康養生知識,讓讀者在享受美味的同時,還能了解到主食在保證身體健康方面的重要性。
全書採用全彩色的圖文對照,簡單易學,內容貼心實用,方便讀者閱讀和查找,我們傾心奉獻的每一道主食都會為您提供營養的生活和幸福的樂趣。
本書聘請專業廚師和攝影師製作及拍攝精美主食圖片,在編寫製作中力求做到內容通俗易懂,裝幀精美,圖文並茂,方便讀者現學現用。通過讀這本書並學習各種主食的做法,您一定能享受到各種主食給您帶來的上品美食文化和健康生活。
目錄
第一章 營養五穀類
烤飯糰串
雙鮮干貝飯
雙色涼卷
七彩豐收飯
火腿黃瓜飯糰
蒸米花糖
洋蔥牛排飯