品牌概述
丹麥皇冠曲奇產地:印度尼西亞
丹麥皇冠曲奇(Danisa)從創始至今一直堅持使用新鮮牛油和優質麵粉全手工精製而成。奶香濃郁、色澤誘人、造型獨特,每一小塊曲奇都令人愛不釋手,回味無窮。Danisa(意思是純丹麥的),就是說非常丹麥的曲奇餅意思,詮釋了其純正配方的傳統丹麥風味牛油曲奇。經過百年的發展,二十世紀八十年代起隨著國際化的潮流,Danisa產品開始暢銷到世界各地。
品牌歷史
丹麥皇冠曲奇曲奇的發源地是歐洲,而丹麥更是傳統的歐洲文化的發源地之一。丹麥人喜愛曲奇的歷史,源自他們古老的家庭傳統。那時評判一位主婦是否能幹,就看餐桌上準備的曲奇,種類越多,證明主婦的能力越強。每年聖誕節前夕,丹麥人都會準備至少四到五樣曲奇招待親朋好友。很多家庭開設的曲奇作坊的製作秘方甚至代代流傳,沿用至今。好的配方好的曲奇甚至受到丹麥國王的青睞,很多特色的曲奇店鋪長期被選為王室御用點心的供應者,從而美名日漸遠播。 1891年,點心師Mr Frode. Albertsen在哥本哈根的著名的Charlottenborg的Nyhavn Canal大道開設了第一家點心店鋪,Albertsen他把她命名為阿爾伯點心坊(而該大道67號的房子,是十八世紀著名童話家安徒生(Hans Chr.Andersen)的住所)。在19世紀奧爾登堡王朝後期,曲奇西點非常流行,連當時的國王弗雷德里克七世都非常愛吃;Albertsen早年就在專供王室的曲奇餅屋做糕點學徒,經過不斷學習和改良,他自己開設的曲奇餅屋做出來的曲奇餅乾,配方和技藝出眾,口感和香味一流,日漸被周圍的顧客所接受和喜愛,成了哥本哈根當地小有名氣的一個曲奇餅屋。深圳市五穀子進出口有限公司(原深圳市五穀子商貿有限公司)介紹:後來Albertsen就把這個店和所產的曲奇改名為:Danisa丹尼詩曲奇(意思是純丹麥的),就是說非常丹麥的曲奇餅意思,詮釋了其純正配方的傳統丹麥風味牛油曲奇。經過百年的發展,二十世紀八十年代起隨著國際化的潮流,Danisa產品開始暢銷到世界各地。
品牌知識
牛油(Butter)又稱為黃油,是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水
上等牛油分之後的產物。黃油營養是奶製品之首,牛奶煉成的黃油營養豐富,含維他命,礦物質,脂肪酸等。1升牛奶中僅有2-3%才能被提煉成精緻黃油,足見黃油珍貴,價值不菲。 皇冠丹麥曲奇精選的是高品質的黃油: Danisa對奶牛精挑細選,所用黃油分別來自奶牛品質最高的德國、荷蘭以及紐西蘭。高質量的原料使得Danisa曲奇無論是造型、口感還是咀嚼感上都首屈一指,再加上百年沉澱的丹麥傳統配方和技藝,使之如同其名字“皇冠”一樣,成為高端曲奇中的“皇冠”。同時Danisa曲奇食材中的黃油配比達到了22%的黃金配比,從而保證曲奇餅乾鬆脆可口,牛油清香,這是許多企業無法模仿的工藝。而現在國際黃油市場價格一直高企,Danisa仍堅持採用高價值,高品質的黃油作為原料,其成本較普通的曲奇餅乾高出甚多,皇冠丹麥曲奇的價值感可見一斑。
合作發展
丹麥皇冠曲奇DANISA皇冠曲奇在中國投資工廠
2014年10月22日,全球知名的丹麥曲奇生產商——丹麥丹尼詩特色食品有限公司(DanishSpecialityFoodsApS,以下簡稱“丹麥丹尼詩”)與山東省濟南市濟陽縣政府正式簽訂投資協定,計畫於當地設立公司並進行丹麥曲奇的投產。作為丹麥丹尼詩全球化策略中的重要一步,新公司位於濟南市以北的濟陽縣濟北工業園區內,並正式命名為“丹麥丹尼詩特色食品(山東)有限公司”(以下簡稱“丹麥丹尼詩山東”)。當天上午,濟陽縣政府、媒體等多名代表齊聚濟北工業園,丹麥丹尼詩全球CEO——ErikBresling作為丹麥丹尼詩代表來到現場,一同出席了簽字儀式。
攜手丹麥羽毛球隊共戰2015蘇迪曼杯
本屆蘇迪曼杯Danisa皇冠丹麥曲奇跨界贊助丹麥國家羽毛球隊,受到了業內的廣泛關注。當被問及此次贊助合作是否意味著品牌行銷戰略的轉型時,丹麥丹尼詩特色食品有限公司CEOErikBresling表示,羽毛球賽是一項國際性的運動賽事,它所體現的激情、活力、挑戰與皇冠丹麥曲奇“為生活添活力”的品牌主張高度契合,帶給人們‘健康、活力、時尚’的理念。
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