內容簡介
中老年滋補保健茶《中老年滋補保健茶》是根據中老年生理功能的特點編寫而成。滋補保健茶是根據原料的藥理作用，由茶葉、中藥和甜味劑配伍組成，使三者充分發揮它們的保健作用。
書中介紹了茶的基本知識，保健茶的原料和製備方法，還精選了419個保健茶配方，每個配方都介紹了配方組成、保健功能和飲用方法。全書共介紹了12類保健茶，分別為：抗衰老保健茶、補腎保健茶、補氣保健茶、滋陰養血茶、美容減肥茶、養心安神茶、健胃消食茶、糖代謝保健茶、心腦血管保健茶、感冒茶、止咳化痰平喘茶和水果休閒茶。
中老年朋友可根據自身健康狀況選用合適的保健茶，通過長期飲用，達到養生保健、延緩衰老、提高免疫力等功效。
作者簡介
張英，男 1964年畢業於北京化工大學化學工程學院
1988年晉升為副教授
1995年退休於生命科學與技術學院。
作者從20世紀60年代中期開始學習、研究精細化工，在十年動亂期間他走遍了北京所有的化工廠，多次進廠學習參加勞動，向有實踐經驗者學習請教，1995年退休後在一家中美合資公司任總工程師。
圖書目錄
第一章 茶的基本知識
一、茶的種類
二、全國名優茶榜
三、茶葉的主要化學成分
四、茶的營養價值
五、茶葉的藥理及其保健功能
第二章 保健茶的原料與製備
一、植物的花
二、植物的葉
三、植物的根莖
四、植物的皮
五、植物的果實
六、植物的種仁
七、保健茶的製備
第三章 抗衰老保健茶
一、黨參枸杞茶
二、人參黃芪茶
三、養生茶
四、鹿參杜仲茶
五、養性求真茶
六、參杞鹿龜茶
七、人參滋補茶
八、健陽茶
九、延壽茶
十、五子茶
十一、神壽不老茶
十二、延年益壽茶（一）
十三、延年益壽茶（二）
十四、靈芝茶
十五、蜂王漿茶
十六、五味枸杞茶
十七、補腎抗衰茶
十八、四補茶
十九、二山靈芝五味茶
二十、蟠龍茶
二十一、回童茶
二十二、黃芪枸杞子茶
二十三、枸杞五味茶
二十四、抗衰老茶（一）
二十五、抗衰老茶（二）
二十六、黨參黃芪茶
二十七、養生延年茶
二十八、枸杞龍眼茶
二十九、健身茶
三十、補氣血安神茶
三十一、枸杞雙五茶
三十二、神仙枸杞茶
三十三、參杞龍棗茶
三十四、四神茶
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