形態特性
風味皇后一年生枝及新梢暗紅色，有光澤，主幹及多年生枝紅褐色，皮孔不明顯。新梢節間長2.1cm，。葉柄長1.3cm，葉片細長橢圓形，葉色暗綠，葉緣鋸齒狀，葉長7.7cm，寬3.3cm。初花為淡綠色，以後逐漸變為白色，花托長，花萼淡青色。栽植當年樹幹基徑達到4.4cm，平均新梢基徑1.3cm，單株當年新梢數82個，平均新梢長136cm，新梢停止生長期9月中下旬。部分特性尚處試驗觀察期。
分布範圍
現在杏李的主要實驗地點是在中國北方光照較足一帶地區，適應能力很強。
主要價值
一味極甜、質脆，香氣濃，品質極佳。可溶性固形物含量17%-19%.
二是果實美觀，果肉和果皮均為橘黃色，質地細，可食率高。
三是耐貯運，常溫下貯藏20-30天，2-5℃低溫可貯藏4-6個月。
經濟性狀
風味皇后中李基因占75%，杏基因25%。果實扁圓形或近圓形。果實縱徑5.1-5.9cm，橫徑5.5-6.2cm，平均單果重95g,最大單果重135g以上。成熟後整個果皮橘黃色，果肉橘黃色，質地細，離核，粗纖維少，果汁多，味甜，香氣濃，品質極佳，口感好。可溶性固形物含量17%-19%。耐貯運，常溫下貯藏15-30天，2-5℃低溫可貯藏3-5個月。栽植第2年結果，結果株率100%，第二年平均單株產果量可達3-5kg，4-5年進入盛果期，單株產量果可達30-40kg，畝產1800-2200kg，盛果期可達18-20年。
物候期
在山西地區，風味皇后花芽萌動期為3月中旬，花期為3月下旬，4月中旬開始抽枝。7月初果實開始著色，著色期為30天左右。第一次果實迅速生長期在落花後一周，第二次在花後30天，第三次在7月上旬。成熟期7月下旬-8月上旬，果實發育期130天左右。落葉期在11月下旬。需冷量400-500小時。
栽培技術
01注意授粉品種的選擇 風味皇后屬異花授粉品種，自花結實率低，應配置適宜的授粉品種。風味皇后適宜的授粉品種是恐龍蛋和味帝。
02 栽培密度 風味皇后的栽植密度應根據立地條件確定。栽植密度一般為3m×4m---2m×4m，每畝栽植55-83株。
03 整形修剪技術要點 風味皇后樹勢較強，樹姿半開張，萌芽力和成枝力極強。樹形以自然開心形為主。也可採用疏散分層形。修剪以疏枝和緩放為主，儘可能少短截。將內膛和樹冠各部位的徒長枝、過密枝、交叉枝等疏除，改善樹體結構和通風透光條件，平衡樹體營養，提高果品的產量和質量。風味皇后以花束狀結果枝和短果枝為主，結果量可達全樹結果量的80-90%，初果期單株留果量100-150個，盛果期單株留果量300-500個。
果實性狀
味極甜、質脆，香氣濃，品質極佳果。實外形十分美觀、獨特，果皮黃紅色伴有紅色斑點，果肉鮮紅色。果大，豐產。
杏李相關的種
櫻桃李Prunus cerasifera Ehrh.
歐洲李Prunus domestica L.
烏荊子李Prunus insititia L.
李Prunus salicina Lindl.
毛梗李（變種）Prunus salicina Lindl. var. pubipes (Koehne) L. H. Bailey
李（原變種）Prunus salicina Lindl. var. salicina
黑刺李Prunus spinosa L.
東北李Prunus ussuriensis Kovalev & Kostina
