圖書信息
出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2011年8月1日)
叢書名: 水果栽培
其他
ISBN: 9787122109026
條形碼: 9787122109026
內容簡介
《杏李無公害高產栽培技術》是為適應杏、李無公害果品生產的需求，經過大量的調查研究，並結合我國近年來李、杏研究的新成果和新技術編寫而成。《杏李無公害高產栽培技術》主要介紹了無公害果園建立、土肥水管理、苗木培育、整形修剪、病蟲害防治、果實採收、貯藏及加工等內容，特別是對杏李果品行銷方式和設施栽培技術做了介紹，在附錄中列出了無公害杏、李的行業標準和地方標準。內容豐富，通俗易懂，能幫助生產者和科技人員解決生產中的實際問題，對李、杏栽培、生產起到切實指導作用。
目錄
上篇杏無公害高產栽培技術
第一章 杏栽培概況1
一 栽培簡史1
二 栽培分布與現狀1
三 營養價值2
四 發展無公害杏的重要性3
五 無公害杏的行銷5
第二章 杏優良品種7
一 鮮食加工品種7
二 仁用杏品種10
第三章 杏栽培的生物學基礎13
一 生長習性13
二 結果習性16
三 生長發育周期20
第四章 優質苗木的培育25
一 實生苗的培育25
二 嫁接苗的培育28
第五章 無公害杏園的建立34
一 對環境條件的要求34
二 園址選擇34
三 品種選擇與授粉樹的配置36
四 栽植37
五 栽植後的管理39
第六章 標準化生產技術40
一 土 肥 水管理40
二 整形修剪46
三 花果管理56
四 保護地促成栽培技術66
第七章 主要病蟲害無公害防治技術73
一 主要病害及防治73
二 主要蟲害及防治76
三 無公害果品的用藥原則和種類78
第八章 採收 貯藏與加工80
一 採收80
二 分級 包裝和運輸83
三 加工84
下篇李無公害高產栽培技術
第一章 李栽培概述88
一 栽培簡史88
二 栽培分布與現狀88
三 營養價值89
四 無公害李生產的重要意義89
第二章 李優良品種90
一 早熟品種90
二 中熟品種93
三 晚熟品種95
第三章 李栽培的生物學基礎98
一 生長習性98
二 結果習性100
三 生長發育周期101
第四章 優質苗木的培育103
一 嫁接苗的培育103
二 苗木出圃104
第五章 無公害李園的建立105
一 園址選擇105
二 品種選擇與授粉樹的配置105
三 栽植106
四 栽植後的管理106
第六章 標準化生產技術107
一 土 肥 水管理107
二 整形修剪109
三 花果管理112
四 保護地促成栽培技術113
第七章 主要病蟲害無公害防治技術116
一 主要病害及防治116
二 主要蟲害及防治117
三 無公害果品的用藥原則和種類118
第八章 採收 貯藏與加工119
一 採收119
二 分級 包裝和運輸120
三 加工120
附錄123
1 中華人民共和國農業行業標準無公害食品杏123
2 中華人民共和國農業行業標準無公害食品李子127
3 中華人民共和國農業行業標準鮮杏130
4 中華人民共和國林業行業標準杏樹保護地豐產栽培技術規程136
5 北京市地方標準鮮食杏無公害生產綜合技術142
6 浙江省地方標準無公害李生產技術規程160
參考文獻166
