基本信息
作 者：王曉燕
出 版 社：中國華僑出版社 出版日期：2008-07
ISBN：780222633 版 次：1
包 裝：平裝 開 本：小16開
頁 數：275頁 字 數：280000千
印 張：1次
內容介紹
儘管中年人有些機能的下降不可避免，但通過正確的飲食調養，完全能做到保持健康、延緩衰老。有些飲食習慣的改變也許是艱難的。比如少喝酒少吃肉，但請記住為了健康，改變又是必須的。
本書全面系統地介紹了中年人健康與飲食方面的關係，相信對中年朋友的健康會大有裨益。
目錄
第一章 健康危機：人到中年的飲食禁忌
一、中年人，對健康問題留點兒神
二、人到中年的生理變化
三、中年人保持健康的飲食原則
四、中年人應常吃的食物
第二章 健康原則：該多該少要分清
一、健康養生：從日常飲食中吃出健康
二、男女有別：不同性別對營養有不同的需求
三、了解人體需要的最佳營養結構
四、合理膳食，讓營養更豐富
五、科學補充維生素
六、中年人如何保持膳食平衡
第三章 四季養：不同季節有不同吃法
一、春季養生宜忌
二、夏季養生宜忌
三、秋季養生宜忌
四、冬季養生宜忌
第四章 喝出健康：為健康大動脈注血
一、自我保健：每天補充八杯水
二、茶：提神醒腦的益友
三、奶：營養身體的有益補充
四、豆漿：健美身材的液態營養品
五、飲料：不要貪其爽口而常喝
六、不當飲用有損健康
第五章 養成習慣：健康的吃法貴在堅持
一、按照最佳的“食物鍾”進食
二、培養良好的日常飲食習慣
三、改掉不良的日常飲食習慣
四、校正素食者的健康誤區
五、運動後健康飲食須知
六、利用良好飲食習慣輕鬆減肥
七、學習明星的健康飲食法則
第六章 粥補養生：享受世間第一補品
一、世間第一補——粥
二、主要粥品及製作方法
第七章 藥補養生：未病先防才能確保平安
一、主要的滋補保健佳品
二、中藥養生及食譜概覽
三、藥浴：祛病延年
第八章 善吃祛病：飲食調理中年人的常見病症
一、肥胖症及飲食療法
二、糖尿病及飲食療法
三、高血脂症及飲食療法
四、冠心病及飲食療法
五、骨質疏鬆及飲食療法
六、脂肪肝及飲食療法
七、癌症及飲食療法
八、食補養“性”：祛除中年男人特有的“病”
第九章 延緩衰老：防衰關鍵在自己
一、人衰老的原因及防治方法
二、人體衰老的徵象與標誌
三、抗衰老秘招
四、抗衰老的營養選擇
五、抗氧化劑——預防衰老的金鑰匙
六、保持年輕的飲食秘密
七、清除“垃圾”，排除體內毒素
八、保持清醒，提高大腦的活力
九、吃出美麗，延緩皮膚老化
十、恢復精力，保證充足睡眠
