內容簡介
民俗即民間風俗,是一個國家或民族在歷史和社會發展進程中為滿足群體生活的需要所創造和傳承的生活文化。“民”主要指民間,與“官”或官方相對;“俗”即風俗,指在一定的社會群體中約定俗成、代代相傳的風尚、禮節和習慣。民間眾人是民族文化的基本形式,民俗傳承體現了一個國家或民族的物質生活和精神生活風貌。中國民俗的形成與發展經歷了漫長的過程。它從不同的方面展示了中國民俗的形成、發展、演變的歷史進程,描繪了一幅五彩繽紛的民俗風情畫卷。源自民間田野的民俗專家講述:中國老百姓“五行八作”90餘種形形色色行業祖師爺的信仰與崇拜!
作者簡介
王作楫,著名民俗專家。1939年出生於北京。自1956年6月起,跟隨“北京通”金受申先生學習京味兒民俗文化。幾十年來,走遍京城大街、胡同、京郊大小村落,進行民間田野調查,在五行八作、三教九流中摸爬滾打,尋求民族文化的根源所在。
目錄
說一說行業祖師爺
中華農耕文化的祖師 神農氏
佛教的祖師 釋迦牟尼
道教的祖師 張道陵、老子
教育界、儒教的祖師 孔子
瓦、木、石、繩、棚匠的祖師 魯班
鐵匠、補鍋匠、窯匠、金銀業的祖師 太上老君
小爐匠、興秤匠的祖師 胡頂真人
白鐵匠的祖師 白雲老祖
鞋匠的祖師 孫臏
皮匠的祖師 白頭佛
畫匠的祖師 吳道子
磨刀匠的祖師 馬上皇帝
扎柳匠的祖師 范丹
竹匠的祖師 泰山、張班
扎彩匠的祖師 致公禪師
剃頭匠的祖師 羅祖
修腳匠的祖師 陳七子
制陶業的祖師 寧封子
燒窯業(窯匠)的祖師童賓
雕漆業的祖師 俞伯牙
泥塑、麵塑行祖師 女媧
槓房業的祖師 窮神
煤窯業的祖師 窯神
酒、醋、醬坊的祖師 杜康
染坊業的祖師 梅葛二仙
裘皮行、熟皮作坊業的祖師 比干
梳篦行的祖師 赫連、陳七子、張班
糖坊的祖師 鄒和尚
豆腐坊的祖師 劉安、樂毅
茶葉行的祖師 陸羽
牲口牙行的祖師 馬神
屠宰行的祖師 張飛
花行、花農的祖師 花王神
孵化業的祖師 張五、陸相公
花炮行業的祖師 祝融
澡堂業的祖師 智公禪師
紡織業的祖師 黃道婆
絲綢業、蠶農的祖師 嫘祖
造紙業的祖師 蔡倫
創造文字的祖師 倉頡
制筆業的祖師 蒙恬
印刷業的祖師畢異
化妝業的祖師 觀音
玉器行的祖師 丘處機
文具業的祖師 文昌帝君
商業的祖師 范蠡
旅遊業的祖師 徐霞客
中醫內科祖師 孫思邈
中醫外科祖師 華佗
中醫針灸祖師 王惟一
中醫婦產科祖師 陳靖姑
膏藥行祖師 李鐵拐
中草藥行祖師 李時珍
獸醫祖師 伯樂
性知識、性教育祖師玄女娘娘
廚行祖師 詹王
饅頭行祖師 諸葛亮
糕點業的祖師 聞仲
涮羊肉的祖師 忽必烈
北京烤鴨業的祖師 朱元璋
火腿業的祖師 宗澤
製作炒肝的祖師 劉喜貴
製作臭豆腐的祖師 王致和
製作麵筋的祖師 張士誠
製作五香醬羊肉的祖師 馬永祥
炒疙瘩的祖師 穆姥姥
水產業的祖師 龍王
千鮮果行的祖師 王母娘娘
成菜業的祖師 秦始皇
糧倉的祖師 韓信
典當行的祖師 趙公明
戲曲行祖師 唐明皇
曲藝行祖師 周莊王
相聲行祖師 東方朔
說唱道情的祖師 張果老
歡鼓手的祖師 師曠
音樂行祖師 洪厓
戲法、雜技行祖師 呂洞賓
皮影戲的祖師 李少翁
木偶戲的祖師 偃師
算卦行祖師 鬼谷子
相面行祖師 劉伯溫
看風水的祖師 郭璞
鏢行的祖師 達摩
武術行祖師 張三豐
土匪的祖師 達魔老祖
小綹的祖師 時遷
娼妓的祖師 管仲
媒婆的祖師 月下老人
乞丐的祖師 范、李、伍、高、索
司法、牢獄的祖師 皋陶