中國國際茶文化研究會白茶研究中心

服務範圍：負責向福鼎白茶生產者、加工者、流通單位提供技術諮詢和銷售信息，提出白茶規範化生產、品質分級和品牌建設等方面的建議，切實保護茶農利益。 白茶系我國傳統六大茶類之一，素有“世界白茶在中國、中國白茶在福鼎”之譽。 中國國際茶文化研究會白茶研究中心依託中國國際茶文化研究會，以現有福鼎市茶業協會為基礎，同時整合其它社會力量和資源，專門作為從事福鼎白茶的科研研究、加工流通、產品開發以及品牌保護。

名稱：中國國際茶文化研究會白茶研究中心
成立時間：2008年1月5日，成立儀式上中國國際茶文化研究會副會長梁朝清、福建省茶葉協會會長詹立錟、福鼎市人民政府市長倪政雲等領導出席成立儀式。
地點：福建福鼎
服務範圍：負責向福鼎白茶生產者、加工者、流通單位提供技術諮詢和銷售信息，提出白茶規範化生產、品質分級和品牌建設等方面的建議，切實保護茶農利益。
白茶系我國傳統六大茶類之一，素有“世界白茶在中國、中國白茶在福鼎”之譽。福鼎地處閩浙邊界，區位獨特，山川秀麗，物產富饒，經濟活躍，得天獨厚的地理氣候條件和良好的自然生態環境，孕育了福鼎奇特而豐富的茶葉資源。福鼎白茶憑藉其特有的品種優勢、產量優勢、工藝優勢以及顯著的藥理功效和保健作用而久負盛名，是國家家著名茶樹良種“華茶1號”、“華茶2號”的原產地。至今仍是其他國家和地區茶樹的對照種。
中國國際茶文化研究會白茶研究中心依託中國國際茶文化研究會，以現有福鼎市茶業協會為基礎，同時整合其它社會力量和資源，專門作為從事福鼎白茶的科研研究、加工流通、產品開發以及品牌保護。今後一段時間，白茶研究中心的主要工作是系統地對福鼎白茶歷史文獻進行整理，定期組織專題茶文化的考察、研究，並積極開展國內、國際茶文化交流及推廣，宣傳和倡導健康的生活理念，進一步弘揚中國茶文化，推動豐富的福鼎白茶文化融入現實生活，為和諧社會的建設作出力所能及的貢獻。