丙酮酸鉀

英文名稱：Potassium potassium potassium

基本信息

中文名稱：丙酮酸鉀
英文名稱：Potassium pyruvate
英文同義詞：POTASSIUM PYRUVATE；PYRUVIC ACID POTASSIUM SALT；2-oxo-propanoicacipotassiumsalt；2-Oxopropionic acid potassium salt；Propanoic acid, 2-oxo-, potassium salt；POTASSIUMPYRUVATE(PYRUVICACIDPOTASSIUM)；
丙酮酸鉀CAS號：4151-33-1
分子式：C3H3KO3
分子量：126.15

物理化學性質

外 觀：白色結晶粉末，無臭無味。

用 途

用於測定乳酸，脫氫酶的底物；也是良好的健身減肥膳食補充劑；廣泛用於化妝品重中。作為醫藥的原料和食品添加劑。

貯運條件

塑膠袋內襯鋁鉑包裝，每袋淨重25kg。本品應貯存陰涼，乾燥處，隔離酸鹼，避免與空氣長期接觸，貯運時應保持包裝完整。