
概述
約於清雍正年間(1723~1736),蔣昌道從泰里移居讓漲。明清時期屬孝德鄉八都,1929年屬第二區,1932年稱上蔣鄉,1935年5月屬八都鄉,1944年11月屬李宅鄉。1950年為紅旗鄉四村,1958年9月屬李宅人民公社紅旗管理區,1961年9月屬紅旗人民公社,1983年8月屬紅旗鄉,1992年5月屬北江鎮。1992年,全村300戶、837人。耕地469畝,其中田369畝,地100畝。
50年代建有水磨坊2個,磚瓦廠1個,榨油場1個,制牛皮膠廠1個。副業有養雞場,養蠶、養鴨等。現有圓木廠、木雕廠、服裝加工廠、國藥店、供銷社、衛生院(2家)。1961年辦起糧食加工廠,後又增加軋糖、軋花廠。1967年,為縣內首批實現電器化村。
特色產業

上蔣生產的火腿,名為蔣腿。而雪舫蔣腿則是蔣腿中的上品。雪舫蔣腿的開山祖師蔣夢昌,生於清道光二十一年(1841),卒於1926年,字雪舫。其上祖自卜居上蔣之後,即從事醃腿之業。蔣雪舫幼喪父母,14歲成孤,隨叔父醃製紅巢(牌號)火腿。婚後,他不願寄人籬下,欲自闖江湖,成就一番事業,遂變賣妻子的全部陪嫁首飾作為資本,自行開設一家火腿作坊,所產火腿命名雪舫蔣腿。由於他善於繼承先人的傳統技藝,並在實踐中努力創新,艱苦創業,不斷開拓,制腿技藝在東陽同行中無與倫比。他制腿選科優良,加工精細,產品具有皮薄腳細,腿心飽滿,精肉細嫩,紅似玫瑰,亮若水晶,不鹹不淡,香味清醇等特點。雪舫蔣腿的主要集散地在省城杭州鼓樓。每年端午節之後,火腿成品即成批由竹筏下東陽江,經婺江、蘭江、新安江,搖船直至杭州。其時,香港、上海、廣東、江西等地的客商雲集於杭州鼓樓腿行,爭相購買雪舫蔣腿,生意十分興隆。相傳,某年杭州胡慶余堂老闆胡雪岩,為慶賀老母七十大壽,特到東陽腿行購腿,發現雪舫牌號似與其名有緣,逐定購雪舫蔣腿為席上珍品。賓客品嘗後,交口讚賞。次年,胡雪岩購買蔣氏生產10來件上等火腿,送往北京,饋贈官宦之家及親朋好友,食用後均讚不絕口。自此,雪舫蔣腿聲譽鵲起,名滿京都,傳遍海內。

蔣雪舫有二子八孫,除長子汝丹外,均操腿業。1928年,其後人重新登記商標,長子汝丹三個兒子的商標分別為蔣雪舫升記、蔣雪舫正記和蔣雪舫慎記;次子向東(金丹)及五個兒子的商標為蔣雪舫厚記。1929年,厚記、正記等雪舫蔣腿獲西湖博覽會特等獎。蔣胤周所創天輪牌火腿,也曾多次獲國際金獎。
1942年日本侵略軍侵犯東陽後,上蔣火腿作坊被迫停業。抗日戰爭勝利後復業。50年代初,上蔣18家私營火腿作坊全部關閉。醃腿技術人員應聘至湖北、四川、廣東、貴州等省。50年代中期,為大力恢復醃腿業,上蔣村建立東陽火腿廠,年產火腿2000餘只。後東陽火腿廠遷往吳寧鎮,其廠內多數醃腿技術人員仍為上蔣人。1982年,東陽火腿廠生產的雪舫蔣腿被評為名優特產品,獲國家金質獎。1979年,以蔣雪舫第三代傳人蔣敦土,第四代傳人蔣子芳及當時村黨支部書記蔣子火等人為骨幹,建立上蔣火腿廠。1987年,國家工商行政管理局核准該廠為全國生產雪舫蔣腿的唯一廠家。中央及省、市電視台曾多次來村拍制電視片,港、台同胞以及荷蘭等國外賓也曾來拍攝影視。自改革開放以來,上蔣火腿生產邁上一個新台階,產量年年上升,質量越來越好。鑒於上蔣家家戶戶善於醃腿,一家就是一個制腿作坊的勢態,村里籌備成立東陽火腿實業公司,屆時,上蔣村的火腿業必將更加興旺發達。
社會風尚

1949年前,農村稍有火燭不慎,即釀成火災,成片房屋財產傾刻化為灰燼。村民動用公常租金,採辦二台洋龍(水龍),名曰青龍、白龍,以及龍頭、鐵桶等物。同時由身強力壯的青年組成消防隊。不管哪個村莊失火,上蔣的洋龍立即趕赴現場,義務救火,不取分酬,深得鄉親好評。1949年後,多次評為縣先進單位。
上蔣與西宅等村僅一江(東陽江)之隔,過去村民樂助,造有小木橋以便行人來往。近年來,集體、村民捐助人民幣近30萬元,建造鋼筋水泥結構的上蔣橋,橋身長87米、寬10米。
文化教育
上蔣素重教育,重視對下一代的培養。早在200年前,就建有雙桂書院,延聘名師執教。清末民初,辦有南園國小,成績顯著,曾得政府獎勵,賜以義學名家匾額一塊。1933年,改為初級國小,4個班級,166人。1949年,增添設備,增聘教師,創辦完全國小。後改為紅旗鄉中心國小。1951年,李宅區人民政府在上蔣村創建工農速成國小,吸收大批成年農村文盲幹部入學,以掃盲為主,學習文化。現有中國小一所,建有教學樓、教工宿舍等,10個班級、400餘名學生。1949~1992年,上蔣村培養了大學生30餘人。加上1949年前畢業的,平均每15人中就有一個大學生。並有赴美國、日本、澳大利亞等國的留學生4人。知名人士有:蔣鳳光,參加過抗日戰爭、解放戰爭,1949年後曾任南京市副市長;蔣胤周,廢私塾,建新學,修橋鋪路,收養棄嬰,平整土地,開拓經營,一生熱心於公益事業,國民黨省政府曾授予熱心公益匾額一塊;蔣大頤,著名法醫;蔣時陽,高級工程師、山西省全國人大代表,出訪過德意志民主共和國;蔣步鰲,大慶油田高級工程師等等。