概述
上海市工業微生物研究所檢測中心是專門從事發酵製品、食品、食品添加劑產品，以及輕紡、日化、建材、橡膠等產品抗菌防霉性能檢測的質量分析檢測服務性機構，中國微生物保藏中心，工業微生物華東站也設在該中心。微生物資源平收藏菌種1000多株。檢測中心有高級工程師3名，碩士研究生4名，全中心所有人員均為大學本科以上學歷。中心檢測範圍有食品、化妝品、添加劑、微生物堅定與保藏、抗菌防霉等領域。
檢測中心具有計量認證合格證書CMA(滬)字（Q0430）號和中國合格評定國家認可委員會實驗室認可證書CNAS(No.L1483)，具備向社會出據公證數據的資質。中國微生物保藏中心，工業微生物華東站也設在該中心。檢測中心現有檢測人員10餘名，其中，高級工程師2名，碩士研究生2名，全中心所有人員均為大學本科以上學歷。檢測中心已通過上海市質量技術監督局計量認證評審，具備向社會出據公證數據的資質，並已申報國家實驗室認可。檢測中心擁有各種儀器設備100餘台，其中有高壓液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收光譜儀、紫外可見光分光光度計、鹵素水分測定儀、自動滴定儀、凱氏定氮儀、電腦控制高倍顯微鏡、全自動生物反應器、食品物性測試儀、分子篩、超濾、超速離心機、超低溫真空乾燥機、超低溫冰櫃、生物培養器、恆溫恆濕室等和設備。中心檢測範圍有食品、飲料、酒類、調味品、防霉抗菌等二十多項大類、一百餘項參數。
抗菌防霉檢測室長期致力於抗菌防霉技術的研究。每年承擔國內外測試任務近千項。長期來，為食品、輕工、紡織、化工、冶金、建築、儀表、機電、航空、軍工、外貿以及文物、檔案、圖書等行業服務，解決了許多物品的抗菌防霉問題，為國家和企業挽回了大量的經濟損失，同時維護了產品的市場信譽，贏得廣大客戶的好評。
企業名稱:上海市工業微生物研究所
企業地址:上海市徐匯區桂平路353號
郵編:200233
聯繫人:李爽
經營範圍：生物、技術、食品、胺基酸、有機酸等四技術服務
全國工業微生物信息中心
工業微生物 Industrial Microbiology 主辦： 上海市工業微生物研究所 周期： 雙月 出版地：上海市 語種： 中文; 開本： 16開 ISSN 1001-6678 CN 31-1438/Q 郵發代號 4-596 創刊年：1971 ASPT來源刊 中國期刊網來源刊設在上海工業微生物研究所，該中心是《工業微生物》的主辦單位才穎主任詳細了解了全國工業微生物信息中心工作開展狀況，全國工業微生物信息中心主任李爽詳細匯報了《工業微生物》的學術水平，辦刊狀況以及編委的專家隊伍狀況。才主任針對該中心的狀況，對全國工業微生物信息中心的工作做了具體指導。
《工業微生物》是專業性科技期刊。旨在推動我國的生物技術實現產業化。報導套用生物工程高新技術在工業微生物領域所取得的科研成果和進展，包括胺基酸、核酸、酶製劑、維生素、酒、酒精、酵母等微生物產品的研製技術及環境保護技術的開發和套用研究，以及遺傳工程、發酵工程、生物感測器等高新技術和實驗手段在工業微生物領域中的套用。設有研究報告、綜述與專論、信息庫等欄目。讀者對象相關領域的科研人員和專業師生。
