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無錫肉骨頭
“無錫肉骨頭”又稱“醬排骨”,是無錫歷史悠久的著名地方風味菜餚。它肉質酥爛,味香濃郁,肥而不膩,甜鹹適口,色澤紫紅,香氣撲鼻。
歷史 製作 特色 傳說 -
肉骨頭
肉骨頭是江蘇省無錫市(太湖明珠)的一道傳統名菜。它是用豬排骨為主料,製作時將排骨洗淨剁成小塊,加上桂皮、八角、蔥、姜等佐料燜燒,還要加些糖,至酥爛而成。...
特色 發展 -
三鳳橋醬排骨
三鳳橋醬排骨,俗稱無錫肉骨頭,江蘇無錫地區傳統名菜,屬於蘇菜系。從問世到現在已有近140年歷史,為無錫著名的三大特產之一。
做法 菜品特色 質量體系 營養價值 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
功夫百科全書
《功夫百科全書》 序篇武俠小說縱橫天下,即使是魔幻,歷史題材的小說中也不乏功夫元素混雜其中,點穴,氣功,拳腳功夫,成就...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
蝴蝶安安[網路言情小說作家]
古體詩歌摘錄蝴蝶安安1、十一·即興兩首【一】碧水青山雲霧隱,秋日梧桐引鳳...
作者簡介 人物評價 完結小說代表 連載中小說 電影文學作品 -
無錫排骨
傳說無錫排骨“無錫肉骨頭”名聞各地,暢銷全國,尤以“三鳳橋”產銷的醬排骨為...骨頭的經驗基礎上,改進選料、調味、操作方法,所以到了清末,三鳳橋肉骨頭...無錫南門“莫興盛肉店”的醬肉排骨頗受歡迎。後來三鳳橋附近的“余慎肉店”為了...
特色風味 由來 烹製方法 營養價值 無錫排骨傳說 -
《變天》
《變天》變天作者:斷刃天涯 類別:架空歷史 總字數:207860 為有犧牲多壯志,敢教日月換新天。一次穿越,一次顛覆,一次YY...
第一部風華初露第一章時空變遷 第一部第二章賣國和約 第一部第三章進言書 -
無錫特產
。無錫肉骨頭分為南北兩派,南派以三鳳橋肉莊為代表,北派以陸稿薦肉莊為代表...排骨較著名的店家有三鳳橋肉莊、陸稿薦肉莊、裕興肉店、老三珍肉店等。油麵筋...。無錫水蜜桃水蜜桃與油麵筋、肉骨頭並稱無錫名產中的“三絕”。其特點是皮薄肉...
太湖大閘蟹 陸右豐酒 無錫醬排骨 耘林黑杜酒 無錫特產 -
無錫市
東北逐級下降。最高峰為惠山的三茅峰,海拔328.98米。氣候古運河無錫...。三年內無錫將對城市基礎設施等持續保持每年100億左右的投資量,力爭一年有...
歷史 地理 氣候 環境 資源